Nielson Pain du Villa, Rotterdam
Nielson (Pain du Villa) zit in de Oude Haven van Rotterdam en is er een in de categorie klein, no nonsense, betaalbaar, lekker en met een heerlijk terras aan het water. Uiteraard is Nielson zoals zovelen biologisch, natuurlijk en lokaal... maar extra leuk is het dat de eigenaren kiezen voor afgekeurde, niet zulke knappe producten zoals kromme komkommers en groenige rode paprika's. Doen: het broodje steak met truffelmayo. Nielson