Restaurant Bonboon in de Jordaan: de vegan droom die echt uitkomt
Voor iemand die vegan eet, is uit eten gaan niet altijd een pretje. Vaak is er maar één keuze, of het is gefrituurd. Niet echt een culinair hoogstandje. Daar wel naar op zoek? Dan zit je bij Restaurant Bonboon in de Jordaan meer dan goed. Man man man, dit is echt outstanding vegan cooking.
Om die reden staat Restaurant Bonboon op nummer één in ons vega en/of vegan eten kan in deze restaurants in Amsterdam lijstje.
Surprise, surprise! Scroll naar beneden voor een extraatje vanuit ons. Alsjeblieft.
Op de pittoreske Rozenstraat vind je Restaurant Bonboon. Gelegen in een mooi, statig pand, is dit niet al te grote restaurant een klassiek plaatje met kroonlijsten langs het plafond, gekleurde kunst van Claes Iversen en fotografie aan de muren, en een bar waar je u tegen zegt. Toch heerst er een gemoedelijke sfeer, dus je kunt gewoon in je spijkerbroek aankomen – als je wil.
Genoeg over hoe het eruitziet, hoewel we vinden dat dit (voor ons) altijd een grote rol speelt. Nu over het eten: vijf gangen, allemaal glutenvrij, notenvrij en vegan – duh! En allemaal even lekker. Ja echt waar! De gerechten zijn creatief en met de bereiding van de verschillende groenten wordt goed gespeeld. Een echt feestje in je mond!
De keuze is voor velen van te voren al duidelijk. Wat wij zo leuk vinden is dat als je dus (een keer) geen alcohol drinkt, dat je dan wel mee kunt doen aan een pairing. Geen wijn, maar thee, zodat je niet vijf gangen lang water of cola hoeft te drinken. Well done, Bonboon!
Ook fijn om te weten is dat het menu met de seizoenen wisselt. Dus als het je bevalt en je komt over een paar maanden terug, kun je rekenen op een geheel nieuw menu.
We hebben iets leuks voor je! Als je reserveert via de link hieronder, krijg je de laatste gang gratis. Onze favoriet: het dessert. Rijstpudding met pandan, gegrilde perzik en citroengras – jumjum. Echt waar, het is verrukkelijk en nog veel lekkerder dan het klinkt.
Code voor het reserveren: BARTSBOEKJE