Barts Best of: De leukste en lekkerste bars en restaurants in Amsterdam-Noord
Lekker met het pontje, plek op het terras, net even een wat andere scenery, gewoon, net even wat anders dan wat het centrum van Amsterdam te bieden heeft. Juist. Laat Amsterdam-Noord, gigantisch Amsterdam-Noord, nou precies dat net even wat anders te bieden hebben. Onze lievelingsplekken in het stadsdeel? Deze. Van restaurants tot de beste bakkers, een boodschap en koffie to go. Al kan het zomaar gebeuren dat deze lijst nog uitbreiding krijgen gaat. Maar voor nu: heel veel keer onze favoriete bars en restaurants in Amsterdam-Noord. O, en de volgorde is willekeurig.
Allerbeste tips van Amsterdam vind je in onze Amsterdam Guide!
Amsterdam Noord floreert en Café Modern is een van de pareltjes waar het stadsdeel zijn steeds positievere berichtgeving aan te danken heeft. Het café, of eigenlijk het restaurant, is van de bedenkers van Hotel de Goudfazant, iets verderop in Noord, net als Café Modern een restaurant, geen hotel. Het restaurant is gevestigd in een oud bankgebouw, maar van binnen voelt het als een kantine, een hele knappe kantine met gedekte tafels en Heinekengroene lambrisering. Lekker lang tafelen? Ga voor een vier, vijf of zes-gangenmenu. De gerechten en de sfeer, daar kom je hier voor terug.
Aan de rustige Veldbiesstraat in een onontdekt deel van Amsterdam Noord, bevindt zich V12. In een voormalige metaalwerkplaats, aan het water (waar de hele dag zon is!), is dit restaurant geopend voor lunch, diner en borrel. Het interieur schreeuwt nog werkplaats; de rode ijzeren pilaren zijn niet te missen. Eenvoudig, simpel, maar toch onwijs lekker; dat is waar het hier om draait. Ze serveren een maandelijks wisselend driegangenmenu, waarbij je alleen maar hoeft aan te geven of je vlees of vegetarisch wil. De gerechten die de keuken uitkomen vinden hun basis in de Europese keuken, met een twist van invloeden van over de hele wereld. Op en top genieten, daar in Amsterdam Noord.
Dat we fan zijn van Euro Pizza is geen geheim. Wat veel mensen niet weten is dat Euro Pizza ontstaan is als creatieve tussenoplossing tijdens de covid pandemie van de mannen achter Restaurant Europa, toen nog in Zaandam. Gelukkig bleek dit niet zo tijdelijk te zijn en ondertussen is Euro Pizza niet meer weg te denken in de ‘favorieten in Amsterdam’ lijstjes van velen. Terug naar Restaurant Europa waar je van een (zelfbenoemd) ‘degustatiemenu’ eet: een amuse, zes gerechten en een friandises. Een must voor je volgende speciale avond uit. Ook leuk: voor of na je diner kun je aanschuiven bij Benelux Bar, ook uit de hoge hoed van deze creatieve ondernemers.
Één van onze favoriete terrassen in Noord is IJver, midden op het iconische NDSM werf waar je uit wel 80 verschillende bieren, waarvan 19 van de tap, kunt kiezen (of iets anders lekkers van het uitgebreide menu). Teveel keuze? Het personeel helpt je graag verder! Maar je kunt hier terecht voor alles (ja écht, alles!). Op het zonnige terras wel van 400m2 schuif je aan voor ontbijt tot diner en alles daartussen. Slecht weer? Dan kun je het hele jaar door binnen terecht in het industriële en unieke pand of op het overdekte en verwarmde binnen-buitenterras. IJver heeft een duidelijke keuken waar de houtskoolbbq en Hibachi bbq (een Japanse grillmethode) een belangrijke rol spelen. Van vernieuwende smaakcombi’s tot comfortfood en klassiekers. Oh en het liefst ook nog huisgemaakt en van topkwaliteit producten. IJver is altijd een goede keuze.
Lees meer over IJver.
De mannen achter Barracuda vonden het hoog tijd voor goede vis met koude, lekkere wijnen in een simpel doch stijlvol pand. Voilà, dan kom je al snel in Amsterdam Noord uit en werd werd in no time een favoriet van velen. Ook van ons.
Bestellen doe je aan de bar, de gerechten vink je aan op het menu, menu mee geven aan de ober en als het klaar is, komt het op tafel. Dat betekent bij sommige gerechten wat langer wachten en andere staan binnen een paar minuten voor je neus. De huiswijn is een hele puike en je voelt het aan je rekening dat de kosten waar mogelijk gedempt worden – fijn! En zo komt het dat we er minstens twee keer per maand komen, en we zijn de enige niet. Fan!
Voilà. Lees meer
Een family style restaurant, wat gewoon betekent dat je er gerechten kunt delen. Je bent er ook welkom voor een drankje of een klein gerecht aan de bar en in de zomer zit je goed op het terras aan het water. Er wordt hier gekookt met producten van Amsterdamse markten en daarbij kijkende wat er op dat moment in het seizoen is, verder wordt gewerkt met kleine en lokale leveranciers. Lekker zo’n wisselend menu met producten uit het seizoen en dat vers van de markt. Een prima spot!
Bij Café Restaurant Metro aan de Asterweg ben je zeven dagen per week (bijna) de hele dag welkom voor écht goed eten en drinken. Van maandag tot en met zondag voor ontbijt en lunch. En van woensdag tot en met zondag óók voor diner. Op het menu: gerechten die, eerlijk is eerlijk, soms best een tikkie ingewikkeld klinken, maar die op je bord prompt helemaal logisch (en vooral lekker) blijken. Veel originele ingrediënten en nogal veel groenten hier. De wijnkaart? Veel van natuurlijke productie.
De mannen van Binnenvisser openden samen met Michael Coehorst en Max en Ward van o.a. Pizzeria Klaproos een nieuwe plek met muziek in Amsterdam-Noord. Hier, bij Cornerstore, eet je op Azië geïnspireerde gerechten, drink je de beste natuurwijn en luister je naar vinyl. Check.
Een en ander begon met een reis naar Japan waar Bob (die van Binnenvisser) gecharmeerd raakte van de typische luisterbarretjes. In deze piepkleine barretjes met een high end geluidssysteem en een goede vinylcollectie, zorgt de barman zowel voor de drankjes als welke plaatkeuze er gemaakt gaat worden. Bob en Maarten zagen er wel iets in om dit in een eetconcept in Amsterdam te gaan uitvoeren. En zo geschiedde.
Het muzieksysteem – à la muziekstudio sound – werd verzameld, de platencollectie stond al thuis, de locatie werd gevonden en het menu werd al gemaakt. Er wordt gekookt met lokale, seizoensgebonden – als het even kan biodynamische – groenten. Met Aziatische smaakmakers. Ook weer vooral veel groenten en soms wat vis en vlees. Pittig, fris, veel umami, olie, soya en fermentatie. De gerechten zijn om te delen maar ze lekker voor jezelf bestellen kan natuurlijk ook. Lees meer
Mogen we hier eerst even terugblikken naar dit versgebakken lijstje aan beste ambachtelijke bakkerijen met het lekkerste (zuurdesem)brood van Amsterdam? Ja toch! In dat lijstje staat – uiteraard – ook Kometen Brood, een van die meer dan fijne bak-ze-bruin initiatieven die – toeval of niet – ten tijde van de Corona lockdowns ontstonden. Blijvertjes wel hoor, die bakkers, als het aan ons ligt! En dat vinden de bakkers zelf gelukkig ook… Sterker nog: ze breiden uit! Zo hebben de voorheen thuisbakkers van Kometen Brood nu een heus Kometen Brood Café. Een ruim opgezet café in een – eerlijk is eerlijk – nu nog wat winderige straat aan de achterkant van het NDSM terrein. De moeite waard? 100%.
Waren we al smitten op Coba Taqueria, ook in Noord (uiteraard), opende ‘aan de andere kant’ van Noord Taqueria Bacalar. De vergelijking met Coba is geen vreemde; de chef die hier allemachtig lekker Mexicaans staat te cheffen, begon bij Coba. Maar dit is nu dus zijn eigen zaak en eerlijk is eerlijk: Joachim de Buck nam de magie van Coba mee naar zijn eigen Taqueria Bacalar, en verbeterde deze. De vibe is lekker ruig en donker, de taco’s zijn wat je noemt to die for. Klassiekers zoals tacos al pastor gone superduperwell, net als de tacos cochinita. Ach, eigenlijk kunnen we er heel erg kort over zijn. Onze Mexicaanse tafelgenoot zei er dit over: “dit was de eerste keer dat ik écht goed Mexicaans gegeten heb buiten Mexico dat ook daadwerkelijk Mexicaans smaakte.” En daar kunnen we het mee doen. Enne: vergeet niet je (tafelgenoot) koffie te (laten) bestellen: de chili truffel die er bij komt is een cadeautje!
Café Restaurant Amsterdam (die in West dus) meets De Ceuvel (om de hoek van hier) – zo kunnen we het jonge Café Soleil aan de Papaverhoek in Amsterdam (tophoek in de zomermaanden!) het beste omschrijven. Een beetje spartaans, maar met liefde, en dan vooral ook veel liefde vanuit de bediening naar de gasten, en veel liefde in het eten. Café Soleil is wat ons betreft een blijvertje, ook als de zon niet schijnt, al is het terras voor de deur top (lekker afgeschermd, dus ook fijn met kids, hoewel dat niet per se de focusgroep van Café Soleil is, gokken we). Café Soleil
Papillon is de nieuwe hotspot van Amsterdam-Noord waar je van ’s ochtends tot ’s avonds terechtkunt. Versgebakken brood, huisgemaakte viennoiserie en brunchgerechten komen rechtstreeks uit de open keuken, terwijl je geniet van de warme, uitnodigende sfeer. Perfect voor een ontspannen start van je dag of een uitgebreide lunch met vrienden. Kies voor het koffiecafé met fijne baksels aan de linkerkant of schuif aan in het restaurant aan de rechterkant voor een uitgebreidere ervaring.
Amsterdam-Noord heeft er weer eentje bij: Camarat. De nieuwe aanwinst doet zijn intrede in het oude Chateau Amsterdam, het soort plek waar je binnenstapt voor een avondje eten en eindigt met dansjes aan de bar. Want ja, als de dj begint gaan de tafels gewoon aan de kant.
Verwacht gerechten om te delen, maar dan net even anders. Borden die bijna te mooi zijn om aan te raken, en een kaart vol verrassingen, inclusief een wijnproeverij met de buren van de wijnmakerij.
Achter Camarat staan Beau en Ruben: beste vrienden, levensgenieters en het type mensen dat je aan tafel wilt hebben als er gefeest wordt. Hun missie is een plek waar vriendschap, gezelligheid en goed eten samenkomen. Geen poespas, wel karakter.
Aan de Amsterdamse overkant, op een industrieterrein in Noord, vind je al ruim 19 (!) jaar het succesvolle restaurant Hotel de Goudfazant. Geen hotel, wel een restaurant in een ruige loods waarvan slechts een gedeelte in gebruik is. De rest van de ruimte staat leeg, op een motor daar gelaten (perfecte plek voor een feestje). Het niveau is er al jaren hetzelfde en dat is goed, heel goed. Vooral een tip voor wie met de auto of op zomerse dagen met een boot(je) gaat. Enne, mits gereserveerd kun je hier ook na 23 uur nog terecht voor een diner!
Meer lekkers? De beste slijterijen, kaaswinkels en traiteurs van Amsterdam hebben we op een rij gezet. En de lekkerste ambachtelijke bakkers door heel Amsterdam vind je hier.
Tussen water, schepen en staal vind je Helling 7. Een woest restaurant met verfijnd eten. Nou ja, zoals ze zelf zeggen ”geen fine dining, maar ook niet heel casual”. In een oude stalen werfkantine eet je gerechten die bereid zijn op echt vuur en je geserveerd krijgt op wit tafellinnen. Een restaurant met een ruig randje, een tof uitzicht en een smakelijk menu. Echt een uitje deze – categorie date night materiaal. En lekker ook nog eens.
Bij mooi weer is het terras geopend, hier vinden ze mooi weer vanaf 17 graden en droog. En soms is een sporadisch spatje regen ook niet erg, dan zijn er gezellige parasols om onder te schuilen, er is namelijk geen binnenlocatie, maar buiten wel plek voor iedereen. Veel leuke zitjes, picknicktafels en hangmatten die allemaal uitkijken over het IJ, picture perfect. Lekkere daghappen, snacks, goeie koffie en homemade taart. En dan ook nog ontzettend aardig personeel.
Pizzeria Klaproos begon als een tijdelijk pizza joint waar alles weer eens lekker ouderwets en ongecompliceerd goed ging: lekkere (hele lekkere!) pizza’s (niet te veel keuze, wel de juiste keuzes), een niks aan de hand sfeertje (alleen maar vrienden van eigenaar Max over de vloer, tenminste, dat idee kregen we), een pooltafel in de hoek en wie iets verder kijkt ziet de eveneens tijdelijke expo hangen. Klaproos moest zijn stek verlaten en vond al heel rap een paar deuren verder een nieuw en toekomstproof adres in een hoek waar vrijwel alle toffe zaken van Amsterdam (Noord) zitten. En dan werkt.
Punt 1: de Van der Pekstraat is feest. Je treft er tal van heerlijke kleine winkeltjes (o.a. Fromagerie Kef). Er is een markt. En het is de plek van Café Keppler, een precies goed gemoedelijk café waar je all day long aanschuift voor precies dat wat je in een gemoedelijk (bruin) café aan wil treffen. Mollige gerechten, die gewoon heel erg goed en lekker zijn. Goede koffie (zo goed dat Café Keppler ook een eigen koffieshop heeft). Fijne muziek. Vriendelijke bediening. Tiptop service. Een dijk van een terras (in de zon, ja hoor). Gezelligheid. O? Je bent al weg? Snappen we best.
White Label Coffee heeft een goed pand te pakken, want – eerlijk is eerlijk – er is nog genoeg ruimte in Noord. Zo staan de tafeltjes buiten op de stoep verspreid en binnen is er ook voldoende ruimte voor meerdere knusse zitjes. Aan de kinders is ook gedacht.
Het eten subliem, de wijn heerlijk, de entourage mooi en het personeel meer dan vriendelijk. En wat je misschien niet zou verwachten, met al die klinkende namen, valt de rekening aan het eind van de avond verrassend mee. Een buurtzaak met allure, dat is Lazuur. Een échte aanrader. Je moet er wel even naar op zoek van – zoals gezegd – is Lazuur een buurtzaak en je vind het restaurant in een woonwijk wat ‘dieper’ in Amsterdam Noord.
Voor een enkeltje naar Italië (met de kids) gaan we naar Il Pecorino. Een restaurant waar alleen maar Italianen in de keuken staan. Het eten is hier goed en de sfeer nog beter, al jaren. In de zomer op het terras, in de winter is het binnen stikgezellig.
Duik op de gekleurde (picknick)tafels van FC Hyena, aan de ene kant een (cult)bioscoop (tip tip tip), aan de andere kant ‘gewoon’ een heel fijn adres voor de beste selectie (oké, naast GlouGlou natuurlijk) natuurwijnen van Amsterdam, ze hebben een wisselende kaart en koken het liefst met hoogwaardige en seizoensgebonden ingrediënten. Daarbij wordt bijna alles bereid in de hout gestookte steenoven.
Hangar is zo’n adres waarvan je precies weet wat je er verwachten kunt, en vooral in de zomer is het smaakvol ingerichte restaurant en geweldig terras echt niet te missen. Op het terrein van Hangar staat een safari-tent en daarin koken twee vrienden iedere donderdagavond van de BBQ. Een knussere tip in Amsterdam, juist ook bij minder weer met dank aan de open haard, kennen we niet.
Handjes op elkaar en hartje de zomer voor de Aambeeldstraat dus. Lievelingsadressen op een paar gestrekte meter: Barracuda, De Goudfazant, FC Hyena én Hangar + Bij het Vuur
Zeg je ‘Amsterdams festival’ dan zeg je vast en zeker NDSM-werf. Want het ís een van de beste locaties om een goed feest te geven in Amsterdam. Ruimte, volop graffiti, ruimte, uitzicht over het IJ, ruimte, het pontje vanaf CS en je bent er en euh, ruimte dus. Maar het is ook de plek waar al jaren Pllek huist, dé plek voor het betere stadsstranden in de zomer, het rustig werken iedere dag van de week, het heerlijkste uitgebreide ontbijt en de beste films tijdens een van de pop-up avonden.
Gezellig is het binnen, dat allereerst. Geen (belachelijke) Amsterdams en stadse arrogantie, maar lief personeel dat je een mooie middag of avond wil bezorgen. Dat, zo roepen we maar al te vaak, is een pre. Al is het eten nog zo goed, als dit niet in orde is, komen we nooit weer. Zo. Bij de keuken van Fred zit het met de gastvrijheid helemaal snor en dus gingen we meer en proefden we veel.
Skate Café, ja: binnen vind je een grote halfpipe (we zijn geen skaters, maar volgens mij noem je dat ding zo) centraal, maar ook voor niet skaters is het hier heus groot feest. Grote gerechten, kleine prijzen, lieve service. Bij de dames Karin & Yvonne eet je een a la cart menu, bij de mannen Dick & Dick kun je terecht voor heerlijke pizza’s.
De kazen van Kef zijn al jaren favoriet bij iedere Amsterdamse Kaasliefhebber. En ook in Noord zit er een eigen brasserie met kaasproeverij en terras in Amsterdam, het feest compleet.
