Amsterdam

14 x open haard Amsterdam 2017

29/11/2017
Barts Boekje - open haard amsterdam

Het is pokkeweer. Zo. Dat is er uit. We zagen eind van de week zelfs een paar sneeuwvlokken op de voorspellingspagina’s voorbij komen. Nu moeten we heel eerlijk zeggen dat we stiekem best een beetje dol zijn op pokkeweer. Want met pokkeweer is het zo gezellig bij de haard kruipen met rode wijn en snaaierij. Silver livings. Thuis hebben we ‘m niet, die haard, dus springen we in een Uber (want zo (lui) zijn we dan ook weer wel) en vertoeven de rest van de avond, die bij voorkeur ’s middags al begint, bij de haard van een ander. Waar in Amsterdam? Vergeet de lijstjes met de welbekende haarden van de stad (die hebben we zelf ook nog paraat, van vorig jaar en het jaar daarvoor), niks mis mee maar dat kan beter/ frisser/ origineler!

Vandaar: 10 x open haard Amsterdam anno 2017.

Barts Boekje - shiraz

Shiraz
De deuren van Wijnbar & Boutique Shiraz zijn open aan de Lijnbaansgracht 267, een paar meter van het schreeuwerige Leidseplein verwijderd. En het is onze jongste crush. Bij Shiraz alles behalve schreeuwerigheid, het tegenovergestelde eerder: gezellig rumoer, rustig muziekje – beetje jazzy – en rust. Plof neer in één van de zachte stoelen of, maar dan moet je op tijd zijn, zijg neer op de heerlijke bank voor de open haard. En dan wijn natuurlijk: daarover hier meer. Lijnbaansgracht 267

Barts Boekje - the dylan

The Dylan
Hier op deze site natuurlijk een giga-verzameling nieuwe adressen, zowel in Amsterdam als daarbuiten. Maar wie ons een beetje kent, weet dat we juist ook dol zijn op klassiekers. Van die oude, altijd goed adressen. Maar tsja, hoe vaak kun je die online zetten? Of het moet weer eens in een lijstje als deze zijn. Want The Dylan aan de Amsterdamse Keizersgracht is en blijft een heerlijke plek om je in de watten te laten leggen bij de haard. Meestal heerlijk rustig, je wordt er steevast keurig en bijzonder vriendelijk geholpen en het is een meer dan goede tip voor het nodige ellenlang bijkletsen. Keizersgracht 384

Meneer Nieges én De Vergulden Eenhoorn én Hanneke’s Boom
Eén van de lekkerste haardplekken die in elk Amsterdams rijtje op-popt, is Hanneke’s Boom. Terecht natuurlijk, want de ooit pop-up stek (gaat-ie ooit nog weg? We hopen van niet) is een fraaie. Maar er is meer! Meer van dezelfde eigenaren zelfs. Meneer Nieges namelijk, waar je op een schommel (of in grootmoeders bank) met je ene wang naar het water zit, en met je andere wang naar het haardvuur, de bar binnen handbereik. Mits je dit plekje heb weten te scoren (tip: haak vroeg aan en ga de rest van de dag nergens meer heen. Vrienden aan laten waaien is het devies). Dat ene plekje scoren geldt ook voor een derde zaak van de heren-dames, all the way in Amsterdam Oost: de Vergulden Eenhoorn. Lijkt vooral je reinste go to adres in de zomer, maar vlak ook het haardhoekje tijdens koude dagen niet uit. Hanneke’s Boom, Vergulden Eenhoorn, Meneer Nieges

Barts Boekje - park hotel arenda

PARK Amsterdam (@ Hotel Arena)
Ah, Hotel Arena en restaurant Park, ook hier denk je misschien zomer (want net als bovenstaande vrinden voorzien van een fantastische buiten), maar de ronde haard bij de ingang van Park is er zo één waar – voor de afwisseling – best wel eens een plekje te vinden is (want het vuur hier delen is goed te doen). PARK

Pllek
Euh ja, nog een uit het bekende rijtje waar iedereen wel opkomt als-ie aan een haarden-stek denk ik Amsterdam. Maar toch… We houden van Pllek. En aangezien niet iedereen in de wintermaanden de pont op duikt, mag Pllek toch nog even in de herinnering. Lees meer: Pllek

Barts Boekje - brooks amsterdam

Brooks
In Amsterdam Zuid komen we, eerlijk is eerlijk, veel te weinig. Terwijl daar tegenwoordig Brooks zit, de nieuwe versie van het aloude niksaandehandcafé. Er hangt een fake eland aan de schouw en de bitterballen zijn niet aan te slepen, zo een adres. Lees meer: Brooks

Auberge Jean & Marie
Ja, een restaurant-restaurant. En niet zomaar een restaurant, neen, Auberge Jean & Marie werd door de Nederlandse francofielen onlangs nog verkozen als een van de beste Franse restaurants van het land. Zijn we het mee eens: Auberge Jean & Marie is verwennerij, en met een beetje geluk zit je er op een koude dag ook nog eens lekker dicht op het vuur. Lees meer: Auberge Jean & Marie

Barts-Boekje-The Lobby

The Lobby (Nesplein én Fizeaustraat)
Je moet even vechten voor (of netjes wachten op) een plekkie bij de design open haard maar ach, dat geldt eigenlijk voor vrijwel alle haardvuurplekken. Maar dan, het kan niet vaak genoeg gezegd, is The Lobby altijd een goed idee voor echt lekker eten, beter borrelen en vriendelijk personeel in Hartje Amsterdam. Nes 49. Maar misschien is The Lobby nummer 2 in Amsterdam oost nog wel meer lievelings geworden de afgelopen tijd… Al is het lastig kiezen hoor. En ook hier een haard, twee zelfs. Fizeaustraat 2

Barts Boekje - hangar amsterdam

Hangar
Favoriet in de zomer maar zeker ook in de winter! Dan zijn de lange luie zondagmiddagen met live muziek (even in de gaten houden wanneer dan) namelijk nog lekkerder dan anders. Uiteraard voor de kleine kachel als het even kan. Lees meer: Hangar (beeld rechts via @tjerkjejohanna)

Noorderlicht
Nog zo een die je bijna, bijna vergeten zou, ook in Noord maar dan aan de andere kant. Terwijl het Noorderlicht Café op het NDSM plein in Noord nou net zo’n klassieker is en al jaren, niet voor niets, een steady favoriet. NDSM-plein 102. 

Barts Boekje - cafe de wetering

Café de Wetering
Ook een usual maar nog steeds een van de fijnste want een bruine kroeg ten voeten uit en niet eenvoudig te vinden als je niet precies weet waar je wezen moet. En de haard hier is een echte, zo een die je meestal alleen op het platteland aantreft. Ook aangenaam: het café zit in een pittoresk 17e eeuw pand. De open haard bevindt zich – via een trappetje – op een soort verdieping boven de bar. Weteringstraat 37

Ook leuk