There's a new contest in town! Maandag 8 januari was namelijk de kick-off dag van de Amsterdam Food Pitch 2018 georganiseerd door De Kweker. Ken je misschien niet, De Kweker, maar dat is al 50 jaar dé horeca-groothandel van het beste verse (en meest innovatieve; De Kweker zet zich al heel wat jaren in voor de producten van jonge producenten die nieuws op de markt brengen) waar voor in de restaurantkeukens van Amsterdam (en daarbuiten). Weet je dat ook weer. Een leverancier die zijn pappenheimers kent en dit jaar zijn 50ste jubileum viert.

Dat vieren gebeurt - uiteraard - niet in stilte maar met een wedstrijd die ambitieuze (hobby)koks en foodies de kans geeft om hun lekkerste eet- of drankproduct werkelijkheid te zien worden. Geen grappen. Want wiens creatie wint, ligt over niet al te lange tijd in de schappen van De Kweker en daarna vast en zeker in de handen van de beste chefs van Amsterdam.