Nederland, Amsterdam29 januari 2017, door Maartje

16 x Shared Dining Amsterdam

Nederland, Amsterdam, 29 januari 2017, door Maartje

16 x Shared Dining Amsterdam

16 x Shared Dining opties in Amsterdam want sharing is caring. En let op: vooral lekker veel bestellen, want shared dining is geen vertaling voor weinig eten. Nooit niet.

De Paskamer

De Paskamer

De Paskamer is perfect voor een avond shared dining. Dat zit ‘m in de verzameling van kleine gerechten die de hele dag door te bestellen zijn, het eenvoudige maar gezellige lokaal (kantine-esk nieuwe stijl) en de uitleg die het bevlogen (een belegen woord maar het dekt wel de lading) personeel er bij geeft (let op Amsterdamse horeca: we willen aan-ge-ke-ken worden, zoals de Paskamer peeps dat doen). Paskamer doet ‘t dus op alle fronten goed. Dus lekker aanschuiven, veel gerechtjes bestellen en cocktails. Want cocktails maken kunnen ze bij de Paskamer ook wel. Paskamer

Pendergast

Pendergast

Pendergast Smokehouse staat voor vlees vlees vlees, en dat dan langzaam gegaard, cocktails, een beetje vis voor wie niet van vlees houdt. Verder mashed potatoes en mac and cheese, heel Amerikaans, on the side, en, de aanrader: van alles een beetje voor twee in de vorm van The Spread: 3 hoofdgerechten en 3 bijgerechten om te delen, family style. Het zaakje is klein, donker en knus – zo eentje waar je een lange, lange avond bij wil praten. Pendergast

Alle Dim Sum tenten die Amsterdam telt

Alle Dim Sum tenten die Amsterdam telt

Dim Sum is uiteraard perfect om te delen. Welke Dim Sum tenten Amsterdam telt? Uit de losse pols de huidige dimsumfavorieten: Cha House, Oriental City en DimSum District Amsterdam by Shanghai Bistro.

Bam Boa

Bam Boa

Op de plek waar eerst het populaire Portugese Girassol zat, zit nu Bam Boa. We vinden het heel jammer dat onze geliefde Portugees ons heeft verlaten, maar nier getreurd want deze nieuwe shared all day dining hotspot is ge-wel-dig! Zo’n tent die helemaal mee is met de nieuwste trends (je weet wel, alles met rotan design) en een mega terras met een beachy vibe. Ze openen hun deuren met écht goede koffie om daarna door te schuiven naar de brunch/lunch en oh oh wat is die lekker. Van French toast van bananenbrood tot rijk belegde broodjes. Laten we over het avondeten niet beginnen want dan krijgen we water in de mond. Ceviche, gegrilde vis, mooie salades of steak tartare? Ze hebben het allemaal. En als je denkt dat je naar huis wil, dan heb je de cocktails nog niet geproefd. We love it!

Sama Sebo ofwel alle Indo's in Amsterdam

Sama Sebo ofwel alle Indo's in Amsterdam

De beste en oudste Indo van Amsterdam: Sama Sebo bij het Museumplein om de hoek en daarnaast zijn er nog meer goede keuzes zoals bijvoorbeeld Kantjil en de Tijger of Djago. Ook heb je een paar iets hippere Indo’s genaamd Intisari bistro Indonesia in Amsterdam-West of Ron Gastrobar Indonesia Downtown in hartje centrum met een geweldig uitzicht.

De Hallen

De Hallen

De Hallen is wel heel voor de hand liggend. Je kan er alles halen wat je hartje zo mogelijk begeert, in grote of kleine porties dus tel uit je winst. Van dumplings tot een hamburger tot sushi. De Foodhallen

 

Weesper

Weesper

Een ongecompliceerd café: de tapbieren zijn meer dan goed vertegenwoordigd, de wijnkaart is gezellig en heeft een Jip en Janneke uitleg zodat iedereen zich een klein beetje kenner voelt en voor de borrelhappen on the side geldt hetzelfde verhaal: alles lekker en eenvoudig te begrijpen. Neem vooral de (Limburgse) gehaktballen en de slider Polpette (een broodje met kalfsgehaktbal). Op de menukaart middelgrote gerechten, om te delen dus (ja) of om lekker veel van te nemen (jaja). Weesper

Bar Baut

Bar Baut

Bar Baut is een Amsterdams Fenomeen en dat is het niet voor niets. Dit pop-upperige pop-up-restaurant heeft werkelijk in heel Amsterdam gezeten. Wibautstraat, Amsterdam-Zuid, de Zuidas, het Rokin, Oostpoort, Amsterdam-West en nu veroveren ze de Stadionweg. Enne niet denken dat ze snel weer weggaan. Ze blijven! Chef Michiel van der Eerde wil terug naar wat hij écht leuk vindt, koken. Op de kaart komen de beste en favoriete gerechten die ze de afgelopen jaren hebben voorgeschoteld met nu de focus op puurheid en kwaliteit. Je eet hier het beste van Baut. Het interieur is mysterieus en gewaagd en daar worden we nog blijer van.

 

Lees hier meer over deze Amsterdamse Parel.

Xampanyeria Centra

Xampanyeria Centra

Spaans restaurant Centra is niet meer zoals het was. Jammer… Het restaurant heeft de fakkel overgegeven aan de mannen achter Dum Dum Palace. Same old Spanish dishes maar dan net wat anders. Ook leuk! Op het menu een soort van Tapas allemaal om te delen (want sharing is caring) maar in een ander jasje. Super lekker. Gezellig. Hip en happening. Dat is wat Xampanyeria Centra is. En wij zijn fan!

 

Lees hier meer!

Pesca

Pesca

Pesca, het vistheater aan de Rozengracht, is waar je je eigen vis uitkiest en laat wegen voordat je bestelling naar de keuken gaat. Daar worden er heerlijke gerechtjes van gemaakt in het formaat delen. Wees gewaarschuwd: bij binnenkomst, zeker in het weekend, kan het zomaar zo zijn dat je met je jas in de hand achteraan in de rij moet aansluiten, zelfs al heb je een reservering. Maar het is het waard: supervriendelijke bediening, oprecht en eerlijke, toegankelijke prijzen en héérlijk eten. Heb je geen zin om uit eten te gaan maar ook niet om te koken? Blijf gezellig thuis en bestel je vis en andere gerechten vis Pesca en laat het leveren aan huis! Te gek vinden wij. Zo voelt het alsof je toch een avondje uit bent. Pesca

Brut de Mer

Brut de Mer

Oh oh oh Brut de Mer, iedere keer gaan we weer met een lege portemonnee naar huis. Want naast dat je hele bar vol met oesters staat, waar we er niet 2 maar 8 of meer van willen eten, staat er nog zo veel meer op het menu wat geproefd moet worden. Vooral de coquilles met bloemkool. Vooral die. En daarnaast een glas bubbels. En dat kan allemaal gedeeld worden. Makkelijk zelfs. Zo ga je wellicht iets minder blut de deur uit. Brut de Mer

HappyHappyJoyJoy

HappyHappyJoyJoy

De essentie van Happyhappyjoyjoy: street food. Asian street food om precies te zijn. Har Kau en Shoa Mai bijvoorbeeld, en ‘hot & spicy shrimps’ of kokkels in XO saus. Happyhappyjoyjoy is naar goed Aziatisch gebruik de hele dag geopend voor lunch, borrel en diner. De gerechten kunnen ook worden afgehaald. Happyhappyjoyjoy

Boca's

Boca's

Boca’s kan simpelweg niet ontbreken in deze shared dining lijst van Amsterdam. Een gezellige, kleurrijke tapasbar in zowel de Pijp als de Jordaan (de locatie in de Jordaan is feitelijk het gezelligst). De cosy banken met kussens zijn een prima plek om de hele avond te vertoeven. Fles wijn op tafel, van Grapedistrict. Vinden we leuk, want niet alleen klassiekers, maar ook ‘originele, spannende’ wijnen. Alles voorgeproefd door de mannen van Grapedistrict. Boca’s

Bar Kartel

Bar Kartel

Bar Kartel op de Overtoom is een plek waar de street food vibe overal terug te vinden is. De kaart bestaat uit een hoop street food gerechten geïnspireerd door landen van over de hele wereld. Zo kun je kiezen uit ceviche, taco’s, spicy Lemon cauliflower, 12 uur gemarineerde bavette skewer (onze big time favorite) en nog veel meer fantastische gerechten. Er wordt zeker niet raar opgekeken als je alles graag in het midden wil hebben en shared met de hele tafel. Als je binnenloopt bij Bar Kartel kom je terecht in dezelfde street food vibe als je op je bord krijgt. Het eten is heerlijk, simpel en toch speciaal. We zijn verliefd!

Bar Fisk

Bar Fisk

Eigenaar Irit Lior en chef-kok Oren Aharon hebben met Bar Fisk de Israëlische gezelligheid naar Amsterdam gebracht. En dat is ze zeker gelukt! De naam verklapt het al, er worden veel visgerechten geserveerd. Zo staan er oesters, gefrituurde sardientjes met chilivinaigrette, gegrilde zeebaars en vers in de pan gefrituurde calamares op de kaart. Als je van ontdekken houdt en nieuwe smaken wil uitproberen kun je ook voor het experience menu gaan (alleen op vrijdagen en zaterdagen). Met dit menu wil Oren Aharon je met de Telavivian keuken laten kennis maken.

 

Bar Fisk