Kaapstad, Zuid-Afrika

The Shortmarket Club Kaapstad

23/01/2017
Barts Boekje - The Shortmarket Club 1

Hear hear!! The peeps van favoriet restaurant in Kaapstad The Test Kitchen (waar yours truly at net voordat ze megasuperberoemj and all werden) én The Potluck Club (beter uitzicht, ook heerlijk eten), beide restaurants in de vroeger megasuperleuke Biscuit Mill (nu een beeeeetje al te toeristisch… Soms is dat leuk, in dit geval niet meer zo, alleen op zaterdag tot 14 uur de moeite waard, of je moet echt voor één van deze restaurants komen, dan sowieso de moeite waard) in de wijk Woodstock (wél heel leuk, u leest hier snel meer waarom, mits overdag, ’s avonds wordt het er echt al te dodgy), hebben een nieuwe (dit is een hele lange zin maar hij klopt wel geloof ik). En die nieuwe vind je voor de verandering ‘gewoon’ in de stad, in de wijk Gardens om de hoek van Breestreet (= Clark’s, Jason Bakery en het splinternieuwe Mulberry and Price, o.a) en hij heet The Shortmarket Club, naar de straat waarin de club zit. Het restaurant is open voor ontbijt, dan gaan ze even dicht, dan voor lunch, dan weer even dicht, en dan voor diner.

Lees verder…

Utrecht

Behind Bars Utrecht

23/01/2017
Barts-Boekje-behind-bars-utrecht

Aan de borrel? Behind Bars is je man, zo ongeveer de eerste en nog steeds de enige rasechte cocktailbar in het Utrechtse. Maar een goeie hoor! Speakeasy-stijl (kennen we, maar zo hoort een beetje cocktailbar nog steeds) in een smalle pijpenla. Chesterfields; check. Jazz-muziek; check. Cocktails onder de 10 euro; check check check. Behind Bars

beeld links via @thomasdoet

Den Haag

BIT Grill & Cafe Den Haag

23/01/2017
Barts Boekje - BIT Den Haag

BIT, van het gelijknamige restaurant in Den Haag, staat voor Best In Town. Best Beef in town om precies te zijn. Dat is misschien wat al te borst-roffelig maar ja, als je van een stuk goed vlees houdt, mag je hier best aanschuiven kunnen we beamen. Je vindt BIT aan Buitenhof 39, verbonden aan het oudste viersterrenhotel van Den Haag, Corona. Ruim en modern ingericht en BIT mag er gewoon heel erg prima wezen. BIT

Amsterdam, Lijstjes

7 x Noordermarkt Amsterdam

23/01/2017
noordermarkt

Gezelligheid = De Noordermarkt in de Amsterdamse Jordaan. Vooral tijdens markt-uren (zaterdag en maandagochtend voor de beste vintage scores). Erop, op de Noordermarkt, maar ook rondom,waar te gaan… 7 x Noordermarkt Amsterdam.

Café de Winkel
Het is een inkoppertje maar het terras van hoge tafels op de Noordermarkt, en de lage picknicktafels naast Café de Winkel vormen nu eenmaal een heerlijkheid als het een beetje weer is. Zelfs in de winter. En de zomer zit je dus sowieso goed. Café de Winkel

Café Proust
Is het nou Proest? Of Praust? Of Preust? Géén idee. Café Proust op de Noordermarkt, naast Finch (eveneens een favoriet), is er zo één die, zeg maar, bij de inboedel hoort. Stukje thuiskomen. En zo is het er ook: een plekje scoren op het kleine terras voor de deur, of het plekje in het raam aan de Noordermarkt is keer op keer een overwinning (want geliefd) en wie eenmaal zit, gaat nergens meer heen tot een uurtje of twee in de nacht. Zo gaat dat, bij Proust. Proust

reserveer-online-copy

Barts-Boekje-tijger-en-de-vis

Tijger en de Vis
Gefrituurde kibbeling en huisgemaakte vissticks, een broodje gambakroket (YUM) en een schaaltje nieuwe haring (en meer) om ter plekke op te eten en een te lekkere vissoep, makreel- (met linzen onder andere) en tonijn- (met aardappel, boontjes en kappertjes) salade om mee naar huis te nemen. Tijger en de Vis

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Restaurant Wyers Amsterdam (and more)

20/01/2017
Barts Boekje - Wyers Amsterdam

Goed nieuws in de persberichteninbox: snel, heel snel, komt er weer (alweer) nieuws naar het Amsterdamse en het nieuws komt in de vorm van het nieuwe Restaurant Wyers. En Weyers komt niet alleen, allerminst: Restaurant Wyers komt namelijk in vier delen: Restaurant Wyers Amsterdam, Miss Louisa Coffee & Beignets window (koffies en beignets om af te halen) en House Bar (cocktails cocktails cocktails). Ha! Waar? Bij het Kimpton De Witt hotel aan de Nieuwezijds Voorburgwal – hartje Amsterdam. Ken je niet, dat hotel? Klopt, dat is deel vier van het nieuwtje: het Kimpton De Witt hotel opent ergens in maart/ april van dit jaar (2017).

Even terug, op een rijtje: ten eerste dus het restaurant, dat is voor de Amsterdamse lezers het belangrijkste nieuws. Restaurant Wyers Amsterdam beloofd een Amerikaans comfort food restaurant te worden maar dat dan met een Nederlandse twist. De Amerikaanse chef SammyD (wie kent ‘m niet?) die volgens het persbericht in Amerika befaamd is (wij vonden na een korte zoektocht een SammyD’s in Atlantic City) vanwege zijn all American gerechten, gaf zijn eigen interpretatie aan een aantal Hollandse gerechten zoals de bitterbal wat ons, oprecht, benieuwd maakt. Maar ook kalfstartaar, chicken wings en een ‘Yorkshire pudding sandwich’ (de ‘samwich’) op het toekomstige menu.

De boel wordt as we speak ingericht door dezelfde lui die o.a. Kanarieclub Amsterdam voor hun rekening namen, Studio Modijefsky. Messing details, verweerde tinten blauw en groen, leer, en marmer. Mooi, denken we.

Dan is er zoals gezegd ook nog de House Bar, voor craft cocktails, ‘moderne interpretaties van klassieke cocktails’, zo lazen we. En: bargerechtjes. Olé.

Last maar zeker niet op zijn laatste: Miss Louisa Coffee & Beignets. Dat lijkt ons eerlijk gezegd wel wat. Want Miss Louisa Coffee & Beignets gaat huizen in een smalle steeg aan de zijkant van het hotel om voorbijgangers te voorzoen van hun dagelijkse dosis cafeïne en huisgemaakte beignets. Vinden we leuk. Dus: wordt vervolgd. Wyers

Den Haag

Vrijdag Vijf Den Haag

20/01/2017
cafecafe

De Vrijdag Vijf maar dan over een andere boeg: in plaats van ons welbekend Amsterdam: Vrijdag Vijf Den Haag.

Capriole Café
De stoere en verfijnde gerechten uit de keuken van chef-kok Diego Buik (nee toeval bestaat niet) zijn niet te missen. Chef Buik was voorheen werkzaam in Londen, Amsterdam en Rotterdam (waar zijn hamburger in 2015 tot de beste van R’dam werd bekroond). Op de kaart vind je Diego’s pulled pork burger, maar ook truffelrisotto of entrecote. Capriole Café is even net iets verder fietsen, maar de toffe omgebouwde verlaten fabriek is de moeite waard. Capriole Café

reserveer-online-copySouth of Houston
Meer goed nieuws voor carnivoren: SoHo, ofwel South of Houston, is gespecialiseerd in vlees en dat proef je. Op naar de Lange Houtstraat nummer 3. Lees meer: South of Houston

Barts-Boekje-mama-kelly

Mama Kelly
Mama Kelly ja, natuurlijk Mama Kelly. Lees meer: Mama Kelly

Meer tips over Den Haag lees je hier

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw op de Bilderdijk Amsterdam

19/01/2017
west

De Bilderdijk van Amsterdam telt al behoorlijk wat leuke spots, we noemen Monks Coffee Roasters, Bilder en de Clercq, Mook en Huis van Lopez. Nu wil het zo dat die laatste, de mannen van Huis van Lopez, er ook nog eens een café gaan openen. Om precies te zijn op de hoek van de Bilderdijkstraat en het Bilderdijkpark. Ja, daar zat al een kroeg, maar die was wel een beetje aan het eind van zijn latijn… Maar niet aan het eind van zijn Latijns-Amerika als het aan de Huis van Lopez ligt dus. Wat ze precies aan het bekokstoven zijn is nog onduidelijk, er is zelfs nog geen naam, maar de verbouwing is al in volle gang dus meer nieuws zal zeker snel volgen. Wordt vervolgd.

Foto via Wikiwand

Afgelegen Oorden, Nederland

5 x Afgelegen Oorden (Nederland)

19/01/2017
Barts Boekje - boshuis

Ja, wegwegweg staat ook altijd hoog op ons verlanglijstje maar… maar: Nederland heeft gelukkig ook volop schoons te bieden, zowel in de stad als daarbuiten. Parels van de rust? Deze bijvoorbeeld: 5 x Afgelegen Oorden.

Barts Boekje In de AAp

In de Aap, Bergen
Aan een opvallend onopvallende dorpsstraat in het Noord-Hollandse Bergen staat wellicht het leukste logeeradres van de Noord-Hollandse kust. In de Aap heet het. Precies, daar waar je in kunt logeren. In de Aap hoort bij het woonhuis van Ymke en Emile die daar met hun zonen wonen. Hun droom om een hotel te beginnen op, laten we zeggen, Zanzibar, strandde – in a good way – in Bergen. Die hang naar zonnige oorden met een oer-Hollandse touch is precies wat je bij In de Aap treft: vrolijk is het adres, met een strandtenten je-ne-sais-qoui waar je u tegen zegt die voorbehouden is aan ons eigen Nederland, zo beseften we bij In de Aap. Vergrijsde houten wanden, kleurrijke kussens, een vaas met veldbloemen, veel wit, veel blauw en veel vintage vondsten. Met als bonus dat In de Aap al hip was voordat ondergetekende dat woord kon spelen. Sort of speak. Er zijn een drietal eigen slaapkamers, twee in het voorhuis en familiehuisje, Casa de Familia, achter in de grote tuin. In de Aap gelogeerd zijn die je vanaf 103 euro per kamer per nacht. Karel de Grotelaan 40, indeaap.com

Ook op de Waddeneilanden is het helemaal bijkomen bij deze Top 4 Airbnb, dat is slapen, voor de rest: 10 x Waddentips (en een beetje)

Lees verder…

Rotterdam

Ayla Rotterdam

19/01/2017
ayla

Op drie keer struikelen van het knappe Rotterdamse Centraal opende Ayla, een anders dan alle andere Grand Café. Arabische teksten op de muur, Spaanse tegeltjes aan de bar, gozer met knot in de bediening en genderneutrale wc’s. Een beetje Barcelona, een beetje Beirut , een beetje Rotterdam. Het lekkerste moment van de dag bij Ayla? De ochtend. Wanneer de kruidenthee nog maar net staat te trekken en je op het bankje voor in de zaak – van fluweel uiteraard – je bankje yoghurt oplepelt. Kruisplein 153, Ayla

Amsterdam

Sushilee Amsterdam (Zuidas)

19/01/2017
kalinka

De Amsterdamse Zuidas wordt al enige tijd geplugd als internationale toplocatie voor wonen, werken en recreëren, maar wij keken nog niet echt naar die barre betonwoestijn om: heul veul blauwe blazertjes, weinig kraak en smaak qua horeca. Tot nu. Een verkennend rondje door de buurt laat zien dat er heus wel wat groeit en bloeit daar. Eén zo’n jonge blom is Sushilee, een spot met moderne Japanse keuken (op slechts vijf minuten lopen van Station Zuid, wat handig is als je weer eens gestrand bent door bladeren op de rails of als je wat voelt voor een hartverwarmende tussenstop). De sfeer is relaxed en laidback, de inrichting mooi strak en eenvoudig, met oude schoolstoeltjes, simpele houten tafels, betonnen vloer, olijfgroene muren en een wit betegelde inkijkkeuken.

Lees verder…