Den Bosch

Mariapaviljoen Den Bosch

Barts-Boekje-maria paviljoen den bosch

In het oude sanatorium van het onlangs afgebroken Groot Zieken Gasthuis aan de rand van Den Bosch zit het Mariapaviljoen, een cafe-restaurant van dezelfde eigenaar als eetbar DIT (ook in Den Bosch, een langlevefavoriet). Het Mariapaviljoen staat een beetje achteraf gelegen tussen de parkeergarage daar, en de Arena, dus ja, je moet wel even zoeken. Maar het is het heus waard. Het paviljoen heeft een groot en fijn terras ingericht als, nouja, als strand eigenlijk, precies dat sfeertje dat je normaal aan zee vindt. Binnen bestaat de zaak uit verschillende kleine ruimtes (die je ook privé kunt huren), alles geïnspireerd op een old school ziekenhuis – een niet zo subtiele referentie naar het voormalige bestemmingsplan van het pand. Ook op de kaart komt de medische inspiratie terug, maar dan alleen in de namen van de gerechten: de voornamelijk Aziatische kaart (curry, tom kha kai, rendang en meer waar dat vandaan komt) heeft niets maken met ziekenhuiskost. Alles lekker, alles verrassend. mariapaviljoen.nl

Den Haag, Weekendtip, Zondagzaken

Festival Drank & Trucks Den Haag – 26-28 augustus 2016

Drank & Trucks, Den Haag

Als je een beetje wilt schillen is het geen probleem, ga dan hierheen en kom niet alleen want Den Haag heeft Drank & Trucks, ja Drank en Trucks (dat is uiteraard een referentie… Mocht het niet helder zijn. Dus).

We weten niet of Lil’ Kleine er ook is, maar mocht je nog geen plannen hebben dit weekend, kun je in de Binckhorst van Den Haag een bezoekje brengen aan het foodfestival Drank & Trucks. Op de parkeerplaats van creatieve hotspot BINK36 (net onder het spoor door) is het tijd om te komen kanûh uit voeâhtuigûh met je gabbâhs, oftewel te genieten van de vele gerechten en foodtrucks die daar van de partij zullen zijn. Van Danny Donut tot de Ballenbar, voor ieder wat wils. En het wordt prachtig weer, dus een verkoelende slush van de Sneeuwbrouwers of een verfrissende cocktail van de Caipi Boys zijn ook binnen handbereik.

Naast alle foodtrucks is er een gevarieerd muziekprogramma waar de Haagse Règâhs natuurlijk niet zullen ontbreken. Bewonder dansmoves tijdens de breakdance battles of gooi zelf je voetjes van de vloer op de deuntjes van een van de zomerse DJ’s. Of struin de BINK-markt af voor wat vintage pareltjes. En de kleintjes? Die kunnen lekker springen op het springkussen, geschminkt worden of in de zweefmolen.

Het Drank & Trucks festival valt samen met het RègahFest BBQ festival, een officiële barbecuewedstrijd tussen 36 professionele barbecue teams van over de hele wereld. Spanning, VLEES én sensatie dus! Drank & Trucks.

Toegang gratis. Vrijdag 26 augustus: 16:00 – 0:00 / zaterdag 27 augustus: 12:00 – 0:00 / zondag 28 augustus: 13:00 – 23:00

En als je dan toch in de Binckhorst bent, fiets dan nog iets verder door naar hun nieuwste aanwinst voor een heerlijk bakkie (of een alcoholisch bakkie, applaus voor de koffie cocktail): Capriole Café.

Hier aan de kust, Scheveningen

Culpepper Scheveningen

Barts-Boekje-culpepper scheveningen copy

Er is al veel gezegd over wat nu de beste/ leukste/ lekkerste/ fijnste/ knapste/ gezelligste strandtenten van het land zijn. Want die hebben we hoor, en volop. Wat heet: eerlijk gezegd heeft ons eigen land de leukste strandcultuur van de wereld. Althans, dat vinden wij. Niet de blauwste zee, niet het witste strand maar man, de zon hoeft maar amper te schijnen en we zitten er hoor! En bovendien hebben beeldschone sundowners. Ha. Dat gezegd blijkt ineens dat één van die favorieten nog onbenoemd wat hier. De horror. Culpepper aan het Scheveningse Zwarte Pad is namelijk een meer dan heerlijke en ook nog eens bijzonder knap gezellig in al zijn rood-wit tinten. De grote zaak serveert een puike (tonijn)pizza uit de houtoven, er staat een trampoline voor de deur, er zijn tafeltjes óp het strand, er is een lichtjessnoer voor als de zon onder gaat, het duurzaamste beachclub van Scheveningen (merk je niet perse iets van maar wel goed om te weten) en… Wist je misschien niet, maar aan het Zwarte Pad mogen hondjes het hele jaar door komen, mits aangelijnd natuurlijk en fatsoenlijk (kakken doe je even voordat je het strand betreed mensen), maar dat spreekt voor zich. Hé hó Culpepper, here we come. Again. Culpepper

Meer beste vrienden in Scheveningen? Lees ze hier: 8 x beste strandtenten Scheveningen

Anders strand? Hebben we ook: Beste strandtenten Nederland

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Poke Perfect Amsterdam

Barts-Boekje-poke perfect amsterdam

Jaja, jajajaja, het is waar, ik – laat ik het vooral over ik hebben in dit geval – was er behoorlijk laat bij met de poke bowl rage. Poke-wat?! Zei ik een paar weken geleden nog toen ik met een buddy in het fantastische San Francisco zat te borrelen. Een Poke Bowl. Wat je uitspreekt als poh-kay. Dat is dus een soort sushi-salade. Uit Hawaii komt deze gezonde gezelligheid in een kommetje. Gezond want rijst, rauwe vis en wat kleurrijks to top the damn thing off. Howkee, howkeeeee, sounds good, count me in.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Tartar-ia Wolf Atelier Amsterdam

tartar-ia

Er werd hier op deze site al eerder over Wolf Atelier geschreven, dat lees je hier maar er moet nog meer geschreven worden want… want! Want: Naast dat Wolf Atelier al een menu had om u tegen te zeggen, heeft Michael Wolf zijn menu nu uitgebreid. En wel met tartaar. En ja, dat is echt een aanrader. Tartaar op verschillende manier klaargemaakt zoals bijvoorbeeld de klassieke bereiding, je kent ‘m wel: steak, gepocheerd ei, wat mosterdmayonaise en de rest is geschiedenis. Maar, Michael zou Michael niet zijn als daar niet wat heel speciale versies naast staan zoals Azië: (ook met) steak, chili, soja, limoen, sugarsnaps en zoetzure ui of – en dit is echt een favoriet – Tonijn Tartaar.

Lees verder…

Afgelegen Oorden, Airbnb, Stockholm, Zweden

Top 5 Airbnb Archipelago Zweden (Stockholm)

Airbnbzweden1

Als er gereisd wordt, en dat wordt er als het even kan, dan is het heerlijk om je, af en toe, te gedragen als een local. Hoe? In een “eigen” appartement of een huis natuurlijk. Boodschappen doen en zelf koken. Opstaan en je onderbroek schaamteloos in de hoek mikken. Dat. Het kan, dat weet iedereen inmiddels, met Airbnb. Hier op uw Barts Boekje meer dan genoeg tips om Stockholm (en meer: de Archipelago) te verkennen en evenveel tips wat betreft de lekkerste hotels maar (MAAR!), we hebben ook het één en ander aan jewilhet Airbnb’s op een rijtje gezet – scheelt dat ook weer zoeken op ’t interweb. Wat voor een rijtje? Met van die appartementen om bij weg te dromen en waar je het liefst meteen intrekt. Misschien niet allemaal even chique, even groot, even luxe of even kant-en-klaar, wel stuk voor stuk appartementen die op het like-a-local-verlanglijstje mogen. En, zodat meekomen like a local helemaal naar plan verloopt: kies het mooiste eiland uit. Een aantal van de velen worden in dit rijtje al gerepresenteerd. Dus kijk en kies uit de Airbnb top 5 van de Archipelago van Stockholm:

Vättersö, max. 3 personen
Het verblijf op een klein eiland in de buurt van Stockholm is weer wat anders dan het verblijven in de stad. Er is hier zo’n rust dat betwijfeld kan worden of je überhaupt nog van het eilandje af wilt. Er zijn geen auto’s, geen supermarkten, geen niks. Het enige wat er is, is pure rust. De activiteiten? Blauwe bessen of frambozen plukken, in de sauna, bootje varen, kanoën, niks doen. Heerlijk. Vond Team Bart in ieder geval. Deze Airbnb is dan ook een onwijze dikke aanrader. Het is allemaal niet helemaal zoals je het gewend bent want in het huisje is geen kraan, dus het is een kwestie van twee emmertjes water halen (letterlijk), de douche is in het boothuis, de wc is te vinden in een apart huisje en het is (oh nee!) een droogtoilet. Maar, dit hebben ze (Ulrich en Eva, mega goede hosts) wel leuk aan weten te kleden dus erg is het eigenlijk niet. Het huisje is wel wat klein voor drie personen, wij raden twee aan. Op en top kneuterigheid. En helemaal wat het zijn moet op een ‘bijkom-vakantie’. Is het weer een punt van twijfel, dat is te begrijpen, het is er ietsje ietsje wisselvalliger dan bijvoorbeeld Ibiza maar als de zon eenmaal schijnt, ga dan maar smeren. Airbnb #1: Vättersö, max. 3 personen

Lees verder…

Den Bosch, Nederland

NomNom Den Bosch

Barts-Boekje-nomnom den bosch

Op een Y-splitsing in de leuke wijk Uilenburg in zit restaurant NomNom. De naam verraadt al dat je er goed kunt smullen (#nomnomnom, jôh). Klopt: op de eclectische menukaart van NomNom staat voor ieder wat wils, in tapasformaat of een verrassingsmenu van de chef. En hoewel de gerechten vanuit de hele wereld komen, de producten  waarvan ze gemaakt worden, komen zo zoveel mogelijk van producten uit de omgeving. Het terras is ruim en schaduwrijk en is perfect voor mensenkijken door het goede uitzicht op zowel de Pastelstraat als de  Snellestraat. En dat is ook wat waard. nomnom.nu

#tipvanFrederique

Amsterdam, Amsterdam West, Amsterdamse Nieuwe

Monks Coffee Roasters Amsterdam (West)

Barts-Boekje-monka-amsterdam-1 copy

Nog maar net open is Monks Amsterdam, Monks Coffee Roasters, en het nu al een één van de fijnste en bovendien meest ongecompliceerde plekken voor je koffiebreak. Monks huist aan de Bilderdijkstraat op de plek waar voorheen het IJskuypje zat, in Amsterdam West dus. Even terug naar dat ‘ongecompliceerd’: de koffieconnaisseur die Monks runt, doet niet aan linksgedraaid en rechtsmetlowfatopgeklopt. Je koffie of thee drink je wit, zwart of gefilterd. Met een brownie on the side, hoewel daar in de (nabije) toekomst een meer uitgebreid ontbijt bij komt. Zitten doe je er lekker rustig, wederom geen fuzz, aan een van de (behoorlijk vele) zitjes of aan de grote gemeenschappelijke tafel achterin de zaak. Monks

Kaapstad, Zuid-Afrika

Restaurant Myoga, Kaapstad

Barts-Boekje-Myoga

Als je dan tóch op vakantie bent in Kaapstad, één van de meest culinaire steden ter wereld (dat is dus zo), dan kun je het er net zo goed ook maar écht van nemen. Bij restaurant Myoga in Newlands, een kwartiertje rijden vanaf het centrum van Kaapstad (aan de andere kant van de Tafelberg), als we een restaurant mogen opteren. Daar is het namelijk écht een groot feest op je bord, ze serveren er een écht hemels 7-gangen lunch of diner en de bediening danst zelfs naar je tafel om alle gangen te serveren. Oke, niet écht dansen maar toch; bij Myoga wordt zelfs het personeel aan avond aan avond zó enthousiast van al het lekkers dat ze naar je toe brengen, dat het onmogelijk niet aanstekelijk werkt. Probeer zo min mogelijk te eten vooraf aangezien je voor een avond bij restaurant Myoga écht even de ruimte en tijd moeten nemen. Oja, nog even over die 7-gangen; het is dus écht niet zo dat je dan de rest van je vakantie op je budget moet letten – nergens is de term ‘value for money’ zo toepasselijk als bij Myoga. Echt. Myoga

 

Amsterdam, Amsterdam Noord, Terras

Containerbar Noord Rotterdam

Barts-Boekje-Containerbar Noord

What’s kebeurt als de zon schijnt? Sjustem, dan gooi je je containerbar open natuurlijk. Containerbar zegt u? Jawel, dat is om precies te zijn een tijdelijke bar gebouwd van zeecontainers op het Noordplein, in Rotterdam Noord dus. En nu het kwik belachelijke hoogten bereikt de aankomende dagen (belachelijk fijn is dat natuurlijk), zwiepen de containerdeuren open. IJskoude biertjes van Warsteiner, 1e klas koffie van Lokaal Espresso, burgers van de grill (vlees & vega) en muziek van lokale helden, zo vast er op Facebook te lezen. Prima in orde. Van donderdag 25 augustus tot en met 4 september is het bal (alleen donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag, van 13 tot 23 uur). Toegang is gratuit en muziek is er volop.  Lees verder…