Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Bijna Open: Corner Bakery #2 Amsterdam

26/09/2017
cornerbakery

Als er een plek in Amsterdam die z’n best doet om #instagramwaardig te zijn (the girly way) dan is het Corner Bakery wel. Met Pluk natuurlijk stipt op nummer 2. Of 1. Wat jij wilt. Hoe het ook zij: beide locaties zijn allebei zoeter dan zoet. En met succes. Want zowel Pluk opende al locatie nummer 2, daarover hier meer, en The Corner Bakery Amsterdam volgt snel. Heel snel.

Wie wat waar? The Corner Bakery #2 opent binnenkort haar deuren in Slotervaart en wel aan het Koningin Wilhelminaplein. Kleurrijke milkshakes galore dus in Amsterdam West binnenkort. Vanaf wanneer precies?

Lees verder…

Breda

Nieuw: Hotel Het Scheepshuys Breda

26/09/2017
scheepshuysbreda

Hotel het Scheepshuys in Breda vinden we leuk. Maar echt heel erg leuk. Laten we een beeld schetsen: Het Scheepshuys ligt iets buiten het centrum van bourgondisch, immer gezellig Breda. Zo’n tien minuten met de taxi en uiteraard iets langer met de fiets. Je komt aanrijden en aan de linkerkant (of rechterkant, maar net hoe je het bekijkt) van de weg staat een glorieuze jaren 30 villa te spinnen. Hotel het Scheepshuys.  van buiten al meteen een plaatje. Binnen word je ontvangen door Suzanne of Sanne, maar net wie je aantreft, die direct een lekker koud glas wijn voor je inschenken. Hulde. Of een andere versnapering mocht je geen zin in een alcoholische hebben. Mag ook.

Terwijl we wat nipten aan het wijntje, kletsten we met Sanne over de rijke historie van de villa. En dat is me er één. Het verhaal gaat dat ene heer Jansen, de eerste eigenaar van het pand, een internationale groothandel in groente en fruit oprichtte. De man leverde onder andere aan HERO Zwitserland en dit bedrijf vond het wel een puik plan als de heer Jansen voor hen in Breda een vestiging van het bedrijf ging opzetten. Zo werd de heer Jansen een vermogende man die graag het stokje doorgaf aan zoon Guus. Voor zoon Guus bouwde vader Jansen een villa met op het dak een windwijzer: een schip (doe ons ook zo’n vader). Voila: het ontstaan van het Scheepshuys.

scheepshuys2breda

Maar… Roddel de roddel… Wilde Guus dit huis wel? En wilde hij wel trouwen met zijn Zwitserse jonge bruid die pa voor ogen had? Volgens sommigen symboliseerde het schip op het dak het huwelijksbootje (de windwijzer dus) het toekomstige geluk. Andere tongen beweren dat Guus zelf het schip koos als aandenken aan zijn verboden liefde (niet de Zwitserse dus)… Alright, een cliffhanger a la GTST. Zonder bevredigend vervolg overigens want wat de waarheid is, weet geen kip.

Toch in Breda? Check dan deze lijst met al het nieuws in de stad (met overigens Restaurant Le Patio als onze nieuwe TOP-favoriet: nieuwe restaurants Breda 2017

En er is nog veel meer geschiedenis rondom de villa waarover je hier kunt lezen, maar om er geen al te lange geschiedenisles van te maken schakelen we over naar the experience: afgelopen jaar (2016) werd de villa door de huidige eigenaren van A tot Z opgeknapt. Het pand diende de voorgaande jaren al als hotel maar het was – eerlijk is eerlijk – oude meuk. De gedateerde meubels werden geverfd (met bloed, zweet en tranen hebben we gehoord), de kamers werden verbouwd en ga zo maar door. Met het uiteindelijke Boutique Hotel Het Scheepshuys als goed gelukt resultaat.

Lees verder…

Haarlem

Bijna open: Japans restaurant Konomi Haarlem

26/09/2017
Konomi

De Paarlaarsteeg in Haarlem is een steegje waar je negen van de tien keer voorbij loopt. Waar je de steeg vindt? Tussen de Grote Houtstraat en de Koningstraat. Aangezien de kijkertjes in de Grote Houtstraat meer op de winkels zijn gericht dan op dat straatje vind je de spots daar niet zo snel. Maar ten eerste het is dus een handige doorsteker en ten tweede – let op – is het de plek waar Japans restaurant Konomi de deuren gaat openen.

Lees verder…

Haarlem

Restaurant in ’t Goede Uur Haarlem

26/09/2017
goedeuurhaarlemfondue

Al sinds jaar en dag een begrip in Haarlem: Restaurant in ’t Goede Uur. Wat je hier eet? Fondue en raclette. Raclette en fondue. Er staat nog wel wat anders op de kaart maar daarvoor kom je hier eigenlijk niet. Die fondue staat namelijk al 45 jaar op de kaart. Vijfenveertig. Jaar. Dan moet je wel heel zeker zijn van je recept. En wij zijn inderdaad ook overtuigd.

De basic kaasfondue, ofwel Kaasfondue in ’t Goede uur, is bereid met biologische Goudse kaas en Gruyere. Maar mocht je wat exotischer willen gaan dan is daar bijvoorbeeld ook Fondue Koyt waarbij de Jopenbrouwerij een stevige vinger in de pap heeft. Deze kruidige kaasfondue is gemaakt op basis van het Jopen-koytbier met provencaalse kruiden, jeneverbessen en een scheutje jonge jenever. Lekker is dat.

Helemaal  leuk: de Kees-Fondue. Kees, ene Kees, moest een beetje op de vetjes letten (don’t we all Kees?) en sindsdien is er voor Kees een fondue van plantaardige vetten. Verantwoord(elijker) fonduetje al met al kun je zeggen.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Oost, Amsterdamse Nieuwe

Alex + Pinard Amsterdam (oost)

25/09/2017
Barts-Boekje- Alex + Pinard Amsterdam Oost

Het leek even een beetje stil in Amsterdam Oost (oke oke, op de opening van de Amsterdams jongste fondue restaurant, Fondue Oost, na uiteraard) maar old back: er is nieuws! Je moet er nog een maandje ongeveer op wachten maar dan komt er een nieuwe wijnbar (olé!) aan de Dapperstraat. Op nummer 10. Juist, het adres van de Foolbar, de bar van ‘onze’ Douwe Bob die het helaas toch niet gered heeft. Een wijnbar dus, en dat is altijd een goed idee, zeker in een van de gezelligste buurten van de stad (vinden wij(n)).

Lees verder…

Groningen, Lijstjes, Little Escapes, Nederland

5 x Groningen

25/09/2017
block2

Waarom we niet vaker in Groningen komen? Wellicht dat dit komt door de roadtrip van ruim twee uur. Anders zouden we vast en zeker vaker te vinden zijn tussen de immer gemoedelijke en goedgemutste Groningers. ‘Stukje’ vakantie in eigen land, en daar zijn wel altijd voor te porren. Pluspunt.

En zeker bij deze vijf spots in Grun: 5 x Groningen stops

Block & Barrels
Block & Barrels Groningen vind je aan het Hoogstraatje in de stad. Beneden loop je langs een kleine slagerij die ook gebruikt wordt als lunchkeuken maar eigenlijk wil je direct bij de pub zijn. Dus begin de klim naar boven en beland in de ruime bar waar de tap rijkelijk aan het vloeien is. Als het even kan de hele dag door. Hier kun je meteen aanschuiven, al is er in het restaurant of op het ruime dakterras meestal ook plek zat. Het menu van Block & Barrels bestaat uit de lekkerste vlezen. De burger is net weer wat anders dan anders: hij komt bijvoorbeeld op een pretzelbroodje. En is zo juicy als een burger behoort te zijn. De kaas en sauzen druipen tussen je vingers door terwijl je probeert in een keer een hap te nemen. Lukt nooit. Niet sexy. Maar wel wat het zijn moet.

Konbu Streetfood
Een Groningse variant van de Amsterdamse Happy Happy Joy Joy. Waarschijnlijk vergelijken zij zichzelf niet zo maar dat doen wij in dit geval voor hen. Een easy going stop voor een overvloed aan ramen, pho en buns.

missblanche

Hotel Miss Blanche
Eenmaal aangekomen in het Hoge Noorden, rijd je direct over de Hoge der A naar Hotel Miss Blanche dat huist in een gezellig pand aan het water. Plof neer op de zachte bank bij de receptie en laat je alles vertellen over Miss Blanche terwijl je ingecheckt wordt. Het gehele Hotel Miss Blanche Groningen omvat namelijk niet één – dat gezellige pand waarin de receptie huist –  maar meerdere gebouwen door de stad. Allemaal verstopt achter historische gevels. En allemaal in het centrum. Dat is misschien wel een van de grootste voordelen van het hotel: locatie, locatie, locatie. Alles is om de hoek. Lekker makkelijk. En mochten er nu allerlei bellen rinkelen: klopt! Hotel Miss Blanche hoort bij de gelijknamige bakkerij, dat is geen toeval natuurlijk. En uiteraard schuif je precies hier aan voor het ontbijt, hotelgast of niet. 

Lees verder…

Amsterdam, Uncategorized

Pleinvrees x Alpine Hearing Protection

24/09/2017
alpinepleinvrees

Festival Pleinvrees is jaarlijks toch wel één van de absolute lievelingsfeestjes van ondergetekende. De beste namen binnen de DJ ‘scene’ worden door de organisatie verzameld, zoals dit jaar onder andere Olivier Koletzki, Joris Delacroix plus Joris Voorn. Allemaal zouden ze het Twiske wel even helemaal los laten gaan. Een rijtje lievelings DJ’s en dus móesten (en gingen) we ook dit jaar weer naar Pleinvrees.

Maar tsja die boys… Die letten echt niet op een decibelletje meer of minder. Uiteraard. Zou ik ook niet doen als ik hen was. Lekker laten schallen over dat terrein a.u.b. De organisatie doet hun uiterste best om alle geluidsgolven verantwoordelijk én kraakhelder bij je binnen te laten rollen – dat is waar – maar hé, harde muziek is en blijft, tsja, harde muziek. En liever laten we onze trommelvliezen niet al te hard klapperen… Enfin. Lang verhaal kort: enter Alpine Hearing Protection. De oplossing van de dag.

pleinvreesalpine

Alpine Hearing Protection heeft namelijk speciaal voor party peeps en festivalbezoekers de PartyPlug Pro Natural oordoppen ontwikkeld. Wat hier dan zo bijzonder aan is?

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum

Taiko Restaurant Amsterdam

21/09/2017
Barts-Boekje- taiko 1

Al diverse malen loofden we Taiko op wat lijstjes in 2015, 2016 en 2017. Maar een stukje over Taiko Restaurant – in het Amsterdamse Conservatorium Hotel – alleen schreven we nog niet. Waarom niet? Geen idee. Soms gaat het zo. Want man man, het is er buitengewoon goed bij Taiko Restaurant Amsterdam. En dat vertellen we je met liefde, uitgebreider dan in een lijstje.
Lees verder…

Haarlem, Weekendtip

Fishbar Monk Oesterfestijn Haarlem

21/09/2017
oesters

Uh hallo… Hoe kunnen we nou zomaar het eerste oesterfestijn van Fishbar Monk gemist hebben?! Geen idee. Love Oesters. Like Monk. So… what happened?

No clue maar het zal ons geen tweede keer gebeuren. De details: een keer per twee weken is het oesters klappen voor 1 euro (1 euro!) met bubbels voor 3 euro. De betere prijzen. Bovendien de beste manier om je weekend af te sluiten. Of dat ook geldt voor the day after, de opstart van een nieuwe week… Dat weten we zonet nog niet maar ach, dat is van latere zorg.

Lees verder…