Amsterdam

Nationale Broer & Zusdag, Groupon – 30 september

groupon

Jawel, het is echt waar, er bestaat een Nationale Broer & Zus Dag, en wel op 30 september. Nóg een extra feestdag in het jaar. Mogen we voor deze ook een vrije dag? Want iedereen is toch dankbaar voor zijn leuke broer(s) of zus(sen)?! Nou, dat vond Groupon nou ook. Niet dat ze vrij voor je kunnen regelen, helaas, maar her en der een leuke korting wisten ze wel te fixen. Zoals bijvoorbeeld voor het koken bij Jamie’s (Oliver, die vrolijke kok die ook overal te vinden is) Fifteen (zie rechterfoto), relaxen op de Herengracht bij Sauna Deco (superdeluxe!) en aanschuiven bij meerdere Michelinrestaurants voor een diner of een lunch (zoals bij Niven of de Karpendonkse Hoeve).

Niet alleen dat, ook een wijnproeverij bij Bar Paulus kan zomaar op de planning staan: gewoon een kwestie van klikkerdeklik en goaan. Waarom? Omdat je wellicht even klaar bent met alle Afternoon Tea’s: er mag best wat ge-Afternoon Wined worden. En dat kan picobello bij Wijnbar Paulus. Paulus, de eigenaar, is letterlijk net zo’n een klein mannetje als zijn naamgenoot. Dat mogen we zeggen want die grap maakt ie zelf ook. Paulus schenkt ruim in van de lekkere, originele wijnen en serveert heerlijke happen on the side – niets te klagen. Afijn, er zijn dus genoeg opties om het een en ander goed te maken met je broer of zus (zoals ze vroeger buitensluiten bij het spelen, altijd hun toetje te hebben gepikt of wat broers en zussen al niet bij elkaar doen) of om gewoon een gezellige dag bij te kletsen. Dank u voor het meedenken Groupon. Nationale Broer & Zusdag

Belgie, Brussel

Barbeton Brussel

barbeton

Barbeton in Brussel werd ons door meerdere locals aangeraden. Perfect om de ochtend mee te beginnen, zeiden ze, en om rustig van een kop koffie te genieten. Gelijk hadden ze! En dat beviel dondersgoed. De inrichting van Barbeton (ja, één woord) is helemaal hipperdepip: strak met veel hout, vintage(look?)stoelen en nog meer van dattum. De koffie is lekker, maar och och, een minpuntje: de citroencake wat minder, te zompig, maar als dat is wat je blieft, dan is dit zeker een toppertje van een Brussels adres. De overige cakes zijn heus het uitproberen waard, die hebben we niet gehad. O, en wat we ook nog zeer aantrekkelijk (en gevaarlijk) vinden, zeker voor Gin Tonic-liefhebbers, is dat (voor het eind van de middag, niet de ochtend) bij Barbeton een huisgemaakte gin besteld kan worden. En dat dan in verschillende soorten en maten… Maar geen zorgen, je kan rollend naar Druum. Barbeton

Barts Groene Hoekje

Vrij Diep!

barts-boekje-sex

Laten we het eens over sex (met een x ja, want dat vinden we nu eenmaal sexyer) hebben… Als we het succes van de Grijze Tinten en de opkomende tantra-hype mogen geloven, is sex een hot topic. En in combinatie met mindfulness wellicht niet het eerste onderwerp dat bij je opkomt. Maar toch… Eigenlijk zijn die twee hele goede partners. Je mindset en gerichte aandacht hebben namelijk volop invloed op je lust en beleving. Voilà. Hoe dat exact werkt wordt maandag 26 september haarfijn uitgelegd uitleggen bij Vrij Diep!, de eerste van een reeks van vier over ons seksueel bewustzijn. Een viertal experts, bestaande uit een sexuoloog, mindfulnesstrainer en twee (intimiteits)coaches, leren je alles over connectie, grenzen, mediteren voor betere seks en meer van dit intiems. Een beetje rode oortjes krijgen we er hier bij Bart wel van en zijn dan ook wel erg nieuwsgierig naar dit vrij diepe avontuurtje. Vrij Diep! , 26 september dus, te laat als je dit leest,  maar voor 17 oktober, 7 + 28 november kun je je nog inschrijven. Van 19.00-22.00, Pllek, Amsterdam. Tickets zijn €14,40 voor één avond of €45 voor de hele reeks. Vrij Diep

Beeld via Love Stories Intimates

 

Barts Groene Hoekje, Makkelijke Maandag

TrueStory Juices

barts-boekje-true-story

Er zitten er al wat in town (Amsterdam) en ja, ook wij zijn fan: cold pressed juiceries. Zo zit Roots 3 met een bar in de winkel van Verse Good Store. En van The Cold Pressed Juicery tellen we al inmiddels vier filialen. Dat koudgeperste sapjes hot zijn, is inmiddels wel helder. TrueStory Juices dacht hetzelfde: men moet nog meer aan de gezonde sapjes. Om dat (nog) wat gemakkelijker te maken, vooral voor hen die geen tijd hebben om lang de winkel te gaan, komen ze het met de bakfiets (helemaal hartstikke eco) bij je thuis of op je werk brengen. Het suikergehalte in de juiches wordt laag te houden door maximaal 5% fruit in de sapjes te gebruiken. Verder zijn de sapjes een lariefarie van gezonde, biologische en lokale groenten. En dát resulteert dan in een aanbod van sapjes als ‘naked’, ‘indie spice’ of ‘oh my nuts’. De 6-packs of cleanses kunnen via de website besteld worden en komen dan keurig in glazen flessen (dag dag BPA) richting je koelkast. Handig toch? Nu hoef je ze alleen zelf nog maar op te drinken. Al willen wij dat ook wel voor je komen doen hoor. TrueStory Juices, Amsterdam. TrueStory Juices / Facebook

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe

Mexico Boulevard Amsterdam (Zuid)

barts-boekje-mexico-boulevard-amsterdam

Echt heel goed Mexicaans eten zoals ze dat in Mexico doen? Dat maakt Mexico Boulevard aan de Amsterdamse Rijnstraat. Hoe wij dat weten? Oke, die twee keer dat we in Mexico zijn geweest maakt ons inderdaad geen kenners maar… We vroegen het een Mexicaanse (foodie) en zij verzekerde ons: this is the shit. Ha! Niet voor niets zit Boulevard Mexico avond aan avond vol: tacos al pastor, totopos (nachos the original way), barbacoa tacos (zoooo lekker!), mole enchiladas, margaritas – afijn, authentiek Mexicaans en mispakken is onmogelijk. De fietstocht ‘all the way’ naar de Rijnstraat dubbelendwars waard, heus. Mexico Boulevard

 

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

hotspots amsterdam – nieuw

barts-boekje-restaurant-bureau

Never a dull moment… Maar welke zogenoemde hotspots in Amsterdam, van die adressen waar de verf nog maar net droog is, zijn nu écht de moeite van het gaan testen waard, vinden wij? Nou, deze zes:

barts-boekje-bureau-2

Restaurant Bureau, West
Vanaf het moment dat we op een doordeweekse avond (in het weekend zijn ze dicht) bij het dakterrasrestaurant Bureau binnenstapten was het feest. Letterlijk. Want toen de liftdeuren openschoven staarden we (verrassing!) een knetterende zonsondergang tegemoet, die ging zo dwars het hele restaurant door onze lift in. Dat restaurant waar die zonsondergang doorheen danste, is feitelijk een ruime lege loods met een keuken boven een verzameling creatieve kantoren aan de rand van Amsterdam, die een old school klaslokaal meets en, hulde, die net even anders is dan alle andere restaurants. Welkom geheten werden we met een ferme handdruk (leuk), een rondje over het dakterras om het restaurant heen volgde (uiteraard) en zitten gebeurde daarna aan één van de klaslokaalstijltafels met kraakhelder wit linnen (love). Geen poespas, o zo smaakvol. Dat laatste geldt ook voor het menu: klein en spannend en vooral de voorgerechten doen watertanden (onze keuze: 5 voorgerechten, omdat het kan. Een fantastische vissoep, kalfstataar, nog een visgerecht en oei… Waarom vergeet ik altijd wat er nog meer was? Afijn: lekker!). Wijn? Hebben ze ook. En hoe. Een reeks biowijnen maar ook ‘normale’. Laat je vooral adviseren, doen ze goed bij Bureau (kleine, eigenlijk best lollige misser… ‘Mag ik misschien een nieuw glas?’, vroeg ik. ‘O’, zei het meisjebediening, ‘dat is niet nodig hoor, kijk maar, de meeste mensen doen het gewoon zo… (schenkt water in mijn glas, draait het een keer rond), en nu moet je dit opdrinken en dan schenk ik de nieuwe wijn in’. Waar gebeurt. Ach. Kniesoor die er op let want verder: fan fan fan, groot fan. Tot snel dus, Restaurant Bureau. Lees meer: Restaurant Bureau

Bar Roseval, BoLo (West)
Echt lekker, echt origineel eten, een echt knappe, eveneens originele inrichting en écht gezellig. Lees meer: Bar Roseval

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Oost, Amsterdamse Nieuwe

Mama Dough Amsterdam Oost

barts-boekje-mama-dough

Pizza aan het immer gezellige en nog gezelligere Beukenplein in Amsterdam Oost and they are coming to win you over. Mama Dough is de naam, ter plekke peuzelen of afhalen is het plan. Net als pizzeria Bidou dat deed, wat het verdriet van het verlies van die zaak vast en beetje minder maakt (lees: Bidou is niet meer). Geen paniek: Pizza met een hoofdletter P komt terug op precies dezelfde plek, maar dan net wat anders. De pizza in kwestie wordt goudbruin gebakken door luitjes die het klappen van de zweep leerden bij o.a. Bukowski. Beukenplein 21, Mama Dough

Uncategorized

Buck’s BBQ House Utrecht

barts-boekje-utrecht

Hartje, maar dan ook echt hartje Utrecht aan de Oudegracht tegenover de welbekende Winkel van Sinkel opende onlangs TexMex-style restaurant Buck’s BBQ. Het restaurant serveert een goed doordacht, fris BBQ menu – niet the usual worst maar originele gerechten van de bekende gril. Je zou verwachten dat het interieur van Buck’s BBQ House net zo’n donkere kelder is als veel van de Utrechtse gracht-restaurants maar niets is minder waar: het restaurant is opvallend licht en eenvoudig ingericht, 2016-stijl. Haute cuisine is Buck’s misschien niet (denk bakkerspapier en plastic trays waar het eten op geserveerd wordt) maar dat is precies goed eigenlijk. Het mag geen verrassing zijn dat Buck’s het goed doet bij vleesliefhebbers: pork belly, ribs en beef chilli taco’s, zoals te verwachten viel. Maar ook genoeg vega-opties, vis en zeevruchten op het menu! Alles komt met maisbrood en aardappelsalade en zoetekauwen vergeten vooral niet de enorme milkshake te bestellen voor het dessert. Iedere week is er een weekly special, mocht je willen en, alsof het niet op kan, is de service vriendelijk en voorkomend, de muziek lekker en in de buurt van het toilet hangen een paar schilderijen die je zullen laten (glim)lachen, kan net anders.

barts-boekje-bucks

For English: Lees verder…

Rotterdam

Café Ter Marsch Rotterdam

barts-boekje-ter-marsch

Eerst was er het Rotterdamse pijpenlaatje dat Ter Marsch & Co heette (heet, de tent is nog steeds indegloria), vervolgens werden de burgerbakkers in datzelfde pijpenlaatje veelvoudig uitgeroepen tot de beste van het land – waarbij niet vergeten mag worden dat dat niet het enige overheerlijke was (is!) dat uit de keuken komt bij Ter Marsch & Co. Vervolgens opende Amsterdammer Pim die de burgers op de kaart zette in Rotterdam een tijdelijke ter Marsch & Co in hartje Amsterdam, aan het Muntplein en nu, nu opende er – heel stilletjes – Café Ter Marsch Rotterdam, pal aan de overkant van Ter Marsch nummer 1 in de Witte de Witstraat, Roffa. Lees verder…

Brooklyn, New York

Hoxton Williamsburg New York

barts-boekje-hoxton-nyc

THIS IS SO HAPPENING! Het Hoxton hotel opent over niet zo heel erg lang (begin 2017 officieel maar ze gaan al eerder ‘testdraaien’) een eerste vestiging overzees. En dan meteen op allerminst de minste plek: Williamsburg Brooklyn New York, dat wordt het adres. Dat goed nieuws omdat 1) je in Williamsburg tot nu toe alleen bij airnbn-adressen knap kon tukken (leuk, maar voor hotelfanaten als yours truly toch niet perse jevanhet) óf bij het (in mijn optiek) zwaar overgewaardeerde The Wythe Hotel (hysterisch druk, duur en gehorig, wel leuk voor een lunch by the way, maar slapen? Nee, nooit meer). En 2) omdat The Hox for friends altijd een megakeigoedidee is.  Lees verder…