BART BOUWT, Ibiza, Spanje

Nieuw: Siempre Agosto Ibiza

12/04/2018
Barts Boekje - siempre augosto

En YESSSS WE ARE OPEN!

Barts Boekje - siempre augosto 3

Een aantal weken geleden was het dan zover: DE DEADLINE. Floortje Ingen Housz kwam namelijk langs. Mijn heldin met camera die ik vorig jaar tegen het lijf liep en destijds vertelde over onze Ibiza plannen. Zij stelde toen enthousiast voor foto’s te komen maken en hield daad bij haar woord: ze kwam. En daarmee was dat natuurlijk ook meteen mijn deadline! Zoals eerder vermeld had ik inmiddels al vele zaken in gang gezet: de handmade Kimono’s van Sophia Bentoh en de indigo sprei van Blueprint Amsterdam waren klaar en werden door een vriendje die kwam klussen in zijn handbagage meegenomen. Ondertussen had manlief de overtocht per auto gemaakt. Bommetje vol met al mijn verzamelingen en treasures van reizen uit vervlogen tijden – onze Amsterdamse stek is nu écht kaalgeplukt – arriveerde hij hier.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Zuid, Nederland

Nieuw: Rayleigh & Ramsay op de van Woustraat

11/04/2018
Barts Boekje - Rayleigh & Ramsay 1

Klinkt bekend in de oren? Kan kloppen want Rayleigh & Ramsay heeft vorig jaar mei de eerste vestiging geopend op de Overtoom. Waar hebben we het ook alweer over? Rayleigh & Ramsay. Een wijncafé met meer dan 100 wijnen per glas en tappen doe je zelf met een kaart waar je een door jou gekozen budget op zet. Helder.

Je kunt kiezen voor een slok, een half of een heel glas. Zo heb je lekker zelf de touwtjes in handen en kun je doen wat je zelf wilt. De wijnen zijn ingedeeld van licht tot zwaar en overal vind je een kaartje bij waarop per wijn wordt uitgelegd hoe en wat. Fijn. Helder. Wat ook weer prettig is, is dat je die kaartjes mee terug kunt nemen naar je tafel zodat je precies bij kunt houden welke wijnen je lekker vindt. Vinden we handig.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe

Nieuw: Petit Caron Amsterdam

11/04/2018
Barts Boekje - petit caron 1

De Gerard Doustraat is favoriet. Zonder twijfel. En Petit Caron op het Gerard Douplein is een nieuwe favoriet. Eveneens zonder twijfel. Net zoals bij grote broer restaurant Caron wordt er bij het nieuwe Petit Caron uitsluitend Frans gekookt. En werd er ingericht met de Franse slag: bistrotafels met dito stoeltjes, tegels met een vrolijk printje op de vloer, een lichte maar belangrijke, aanwezige bar en grote, licht gerookte en eigenlijk foeilelijke spiegels aan de wand – kortom: looks alsof je je in een fijne brasserie in een beter stukje van Parijs bevindt. Hebben we je al?

Dan: de kaart. Ga niet uit van grote gerechten: bij Petit Caron is het borrelen tot en met. Van escargots (ja, heerlijk en ja, moeilijk uit hun schulp te krijgen en nee, het is helemaal niet gênant als je er maar een beetje op los ramt ) tot terrine, charcuterie en meer. Alles even lekker.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Noord, Amsterdamse Nieuwe, Nederland

SWEETS Hotel – Buiksloterdraaibrug in Amsterdam Noord

11/04/2018
Barts Boekje - sweets1

Beloofd is beloofd. Zoals eerder gezegd zouden we nog terugkomen op de iconische brugwachtershuisjes in Amsterdam. Mocht je dit bril-jan-te concept even hebben gemist, een kleine recap: onder de noemer SWEETS hotel kun je na zeven jaar éindelijk slapen in de brugwachtershuisjes in Amsterdam. Nogmaals: briljant.

Van de elf huisjes die tot nu toe zijn verbouwd en ingericht tot mini suites hebben wij een nachtje vertoeft in huisje nummer 103 op de Buiksloterdraaibrug. Om maar gelijk met de deur in huis vallen (nouja, ‘gelijk’, na een regel of 4 met de deur in huis vallen): we zijn mega-enthousiast. Zo, is dat er uit.

Het brugwachtershuisje op de Buiksloterdraaibrug is van vloer tot plafond opgetrokken uit houten en witte items, en zit vol met van die super-functionele-ruimtebesparende-handige-trucjes zoals een badkamerwastafelpluskeukentje in één (want groot zijn de huisjes niet) en kleine boefjes die onder het hoofdeinde van het bed vandaan komen. Lekker vernuftig, houden we van.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Nederland

Asperge-gekte bij Envy Amsterdam – 12 april t/m 21 mei

11/04/2018
Barts Boekje - envy 2

Het aspergeseizoen has arrived! Het heeft even geduurd maar, holla, de om te smullen rakkers van wit-goud zijn bijgekomen van de barre kou en het moment is eindelijk weer hier: het aspergeseizoen is geopend. Goed nieuws.

Dat vinden ze bij Envy in Amsterdam ook. Want terwijl de website die aftelde naar de asperge-gekte – speciaal voor de echte asperge diehards onder ons – steeds de datum veranderde, konden de mensen van Envy, en dan vooral Chef Floris van Straalen, niet wachten tot de kick-off van het seizoen. Maar ze hebben keurig gewacht hoor, de luitjes van Envy.

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Oost, Amsterdamse Nieuwe

Restaurant, koffie- én wijnbar 48 50

09/04/2018
Barts Boekje - 4850

We schreven hier al eerder over 48 50 a.k.a. forty-eight fifty. Echter was de bouw toen nog in volle gang. Inmiddels zijn we stiekem al een aantal keer aangeschoven bij 48 50 a.k.a. forty-eight fifty in Amsterdam Oost, maar ontbrak het nog even aan een update. Oeps. Ony human zijn we.

4850 4En eerlijk is eerlijk. Van buiten vonden we het eerst niet de meest aantrekkelijke tent. Het zag er allemaal een beetje kaal uit. Wel érg clean

Maar eenmaal over de drempel waren we van die Scandinavische simplicity toch wel erg gecharmeerd. Een grote lichte ruimte, volgezet met simpele zwarte strakke tafels en stoelen, een grote industriële kast vol wijn en een bank voor het raam. Met in het centrum van dat alles een grote houten bar. Het geheel uiteraard afgemaakt met een fiks aantal planten. Want wat is 2018 zonder planten.

Lees verder…

Maastricht

Tomato Maastricht

09/04/2018
Barts Boekje - tomato

Eerst even de geschiedenis van de Maastrichtse Koestraat in een allerkortst notendopje: twintig jaar geleden wilde je niet dood (óf levend) in dit middeleeuws ogende straatje gevonden worden, nu is het -vinden wij- het gezelligste straatje van Maastricht. De Koestraat is klein en in zijn totaliteit nog geen 100 meter lang, maar voelt aan als een petit avenue in Le Marais. Het oui, oui Paris-gevoelletje dus. Met dank aan de plaatselijke horecazaken, die de transformatie hebben mogelijk gemaakt.

Lees verder…

Maastricht

KOFFIE Maastricht

09/04/2018
Barts Boekje - koffie maastricht

Wij van Bart’s Boekje hebben er soms óók last van: keuzestress. Staat er te veel lekkers op het menu, telt de kaart meer dan 2 pagina’s en weet je niet goed waar je zin in hebt, dan kan het maken van een culinaire keuze -kiezen dus- een hinderlijke zaak zijn. Eerste wereldproblemen indeed, we zijn ons er van bewust. Daarom bieden zaakjes als KOFFIE in Maastricht zo nu en dan een fijne uitkomst. Bij KOFFIE namelijk geen stress op wat voor manier dan ook, maar gewoon goede koffie en haast serene rust. Klinken we nu als een typische dertiger? Ja hè…

Lees verder…

Marokko, Marrakech

Bijna open: Riad Le Petit Yasmine Marrakech

09/04/2018
riadyasmine

Riad Yasmine is misschien wel de populairste riad in Marrakech. Tenminste, als we instagram mogen geloven (en we geloven instagram eigenlijk altijd). De authentieke Riad ligt in het hart van de levendige medina van de rode stad. Een beeldschone oase van rust, dat is het, en de (IG) plaatjes van Riad Yasmine liegen er niet om. Allemachtig prachtig.

Nu wil het feit dat niet alleen wij regelmatig lopen te watertanden, maar dat half (instagrammend) team travel hetzelfde doet. Met als resultaat: een immer volgeboekt Riad Yasmine. Fijn voor de eigenaren, minder leuk voor ons. Goed nieuws: het koppel die de riad runt snapt dat zo’n succesverhaal een vervolg nodig heeft en… Jawel hoor: er wordt as we speak getimmerd, gesausd en gebouwd aan nummer twee: Riad Le Petit Yasmine. Holla.

Lees verder…

BARTS BOETIEK

Wouf Official

09/04/2018
woufofficial

Soms is het helemaal niet fijn als je geïntroduceerd wordt met een nieuw merk… Zoals ons gebeurde met het Spaanse merk Wouf. HAD ONS MET RUST GELATEN. Want nu willen (moeten) we alles. Wouf Official verkoopt namelijk make-up tasjes, grote tassen, kussens, notebooks, laptoptassen en meer tassen, allemaal met de beste en leukste prints.

Lees verder…