Browsing Tag

The Fool Bar

Amsterdam, Amsterdam Centrum, Amsterdam Noord, Amsterdam Oost, Amsterdam West, Amsterdam Zuid, Amsterdamse Nieuwe, Lijstjes

161 Amsterdamse Nieuwen van 2016

11/12/2016
barts-boekje-amsterdam

2016 heeft veel goeds gebracht. Soms wat het iets minder, oke, maar toch, er kwam vooral veel goeds. Om precies te zijn 161 Amsterdamse Nieuwen van 2016. En dan missen we er vást nog een paar. Een overzicht met korte toelichting vind je hier, en voor wie de bomen het bos niet meer ziet: de 16 beste van die 161 Amsterdamse Nieuwen volgen snel. Overigens: in willekeurige volgorde, deze lijst. O, en mochten we er eentje missen – wij zijn ook maar mensen – laat het ons vooral weten.

De School
Een waardige opvolger van Club Trouw moest er komen en omdat het gebouw best een beetje buiten het centrum staat, valt een 24uurs club best te verantwoorden. Het is zelfs veel meer dan de gedroomde club-opvolger van Club Trouw: er is een ‘stukje’ fine dining aan toegevoegd in de vorm van Restaurant DS, en er is Café DS, voor de eenvoudige bodem. Café DS / De School

Atelier Schinkel
Een kleurrijke, afgelegen, rauwe tent in colabal stijl (Nee? Geen Cola Bal groep 8 herinneringen? Paradise by the Dashboard Light gillend tegen je niet zo stille liefde en/of bestie, vaker het geval?). Iets hiphop, iets cool, iets gezellig en in het weekend gaat de volumeknop voluit (voordeel van die afgelegen locatie) en mag er – graag zelfs – op de tafels gedanst worden. Atelier Schinkel

Ms. Crumbs
Lunch op de wallen? Dan moet je kruimels van Ms Crumbs hebben! Ruime bammen en fingerlicking good zoetwaar. Ms Crumbs

barts-boekje-scheepskameel-amsterdam-2

Restaurant Scheepskameel
Wat te verwachten? Soort gelijks als bij favoriet-van-velen Rotisserie Rijsel, van de mensen van Rijsel samen met de voormalige chef van Marius (ook goed nieuws), maar dan net wat anders. Zoals de eigenaren tegen Het Parool vertelde: “We voeren een boerse keuken, aan presentatie doen we niet. Geen schilderijtjes, geen moussejes. We houden van het product zelf. En we gaan veel rauw doen: rauw vlees, rauwe vis, rauwe groente.” Dat, en zelfgemaakte worst. Restaurant Scheepskameel 

Baut
Een Amsterdamse Nieuwe of ondertussen een Amsterdamse Golden Oldie, het is maar hoe je het ziet. Afgelopen jaar was het Baut & Dreesmann maar Baut is moving again. Waar het pop-up restaurant nu weer gaat neerstrijken? Amsterdam Oost, in de Oostpoort, om precies te zijn. Baut

SNCKBR
Een snackbar dus, maar dan anders, want gezond. Zowel te vinden in Amsterdam West als in de Pijp. SNCKBR

reserveer-online-copy

DASlekker
Superleuke lunchroom aan de Rijnstraat in Amsterdam Zuid. Voor lunch, the good way. En voor high tea met taartjes van SUE (zoet zonder suiker), mini american pancakes met vers fruit, scones met jam en uiteraard verse natural tea, in 5 verschillende smaken. Vanaf 2 personen. Voor 29,-. DASlekker

barts-boekje-pesca-amsterdam-10-mei-1

Pesca
Het Vistheater aan de Rozengracht. Een Mediteraanse warme ongedwongen sfeer, vis, vis en vis plus een fles goede wijn. Dat is Pesca, een van onze lievelingsopening van 2016, dat je het alvast weet. Pesca

The White Room
Het Krasnapolsky Hotel, wie kent ‘m niet, opende het poepchique The White Room restaurant door de chef die ook achter de pannen staat bij drie Michelin-sterrenrestaurant De Leest in Vaassen. The White Room

Bar Roseval
Het menu van Roseval een beetje lijkt op de eigenaren: tikkie Midden-Oosters, beetje Nederlandse, fikse vleug helemaal-van-nu. Bitterballen versus falafelballetjes. Caesarsalade versus fattoushsalade en een (vega)burger versus lavabonen. Voor de prijs hoef je het niet te laten, voor de gezelligheid even min. Bar Roseval

De Bierfabriek
Niet nieuw, wel verkast en dus toch nieuw. In het (fantastische!) pand waar voorheen Brasserie Harkema zat, zit de Bierfabriek nu. Alleen dat al is het melden waard. De Bierfabriek

barts-boekje-meneer-nieges-amsterdam-2

Meneer Nieges
De mensen die Amsterdam succesnummertjes als Hanneke’s Boom en Cannibale Royale openden Meneer Nieges. Superknap is het dat Meneer Nieges de lastige locatie – eindelijk – weet te rocken dankzij een sterk staaltje veetimmerwerk, zowel binnen als buiten. Het terras hikt tegen perfectie aan en voor de kleine (borrel)happen moet je bij Nieges zijn. Meneer Nieges

Meatless District
Met-zonder vlees is allerminst saai en/of keurig en/of smaakloos is (wie dat nog steeds denkt leeft sowieso onder een steen): met hun bourgondische gerechten en hun voorliefde voor een glas goede wijn open de dames van de pop up nu een place to stay. Meatless District

Ecole
Op het menu een mix van de Amsterdamse School en de Franse vertaling, juist Ecole: Franse uiensoep en een Amsterdams broodje haring, steak frites of stoofvlees met friet, Poussin en Kabeljauw. Alles zoals gezegd zonder opsmuk, gewoon, zoals het hoort: lekker. Ecolereserveer-online-copy

The Pool @ The Student Hotel
Het restaurant dat onderdeel is van The Student Hotel moet refereren aan een zwembad en verdomd, dat doet het dus ook, zelfs als we het niet geweten hadden. Licht is de vissenkom dankzij de grote glazen pui en fris is het restaurant met dank aan de lichte geel, roze en blauwe tinten op de stoelen en accessoires. Planten in de hoeken, hangtafels naast de grote, lage bar, een hoge leestafel en her en der een flamingo – klaar ben je. The Pool

barts-boekje-john-dory-amsterdam

John Dory Vistronomie
Vis en schelpdieren op de kaart, kleine(re) prijzen er achter. Alles is even overheerlijk, de prijzen inderdaad schappelijk maar toch… John Dory is zo gezellig, voor je het weet drink je de wijnkelder leeg en moet je de rest van het weekend alsnog boterhammen met pindakaas eten. Ach, je wil het hoor, de visjes van John Dory. John Dory Vistronomie

IENS RESERVEER

Jansz
Het Amsterdamse Pulitzer hotel, u weet wel, het ietwat verstofte hotel aan de Prinsengracht net om de hoek van de Rozengracht, daar heeft Restaurant Jansz zich gevestigd. En we vinden het er fijn want: het hoogste streven van de mensen achter Jansz: avonden creëren met good food, good people en good stories. En dat doen ze. Jansz

Lees verder…

Amsterdam, Amsterdam Oost, Amsterdamse Nieuwe, Lijstjes

6 x nieuw in Amsterdam Oost

01/12/2016
oost

Amsterdam Oost: het walhalla van al het nieuws in Amsterdam. Van koffietent tot champagnebar, Oost heeft het. Voilà: 6 x nieuw in Amsterdam Oost.

Spirit Amsterdam
Jaja! Afgelopen 7 november opende het Rotterdamse restaurant Spirit in Amsterdam Oost een zusje. Spirit biedt 100% biologisch en 100% vegetarisch eten daarnaast ziet het er ook nog eens heel knap uit. Op het menu wilde rijstsalade, tempura van groente, sushi, ravioli met geitenkaas en nog heel veel meer om uit te proberen. Spirit

BORRL Kitchen
Amsterdams eerste all-day borrel concept, en das wel eens lekker, zo na al die all-day ontbijt-jongens van vandaag de dag. Het idee: eten delen en ouwehoeren onder het dak van BORRL Kitchen in Amsterdam-Oost, precies aan de overkant van de ingang van Artis. Luxe ontbijten kan ook met de Breakfast Borrl waarbij een alcoholvrije bubbel wordt geserveerd. Dat kan he, een ‘normale’ bubbel mag natuurlijk ook. Later op de dag brunchen, nog later dineren en nog wat later borrelen wat dan zomaar weer zou kunnen eindigen in een klein feestje… O, en de BORRL mee in een box kan ook. BORRL Kitchen

champagneclub

Pop up: Champagne Club Amsterdam
The Breakfast Club sloeg de handen ineen met Moët Hennessy Nederland en samen presenteren ze The Champagne Club. The Champagne Club zal 8 dagen lang in December the place to be zijn. Maar liefst 18 verschillende champagnes per glas van de merken Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Ruinart, Dom Pérignon en Krug. Van donderdag 8 december t/m zondag 11 december en van 15 december t/m 18 december van 17.00 tot 23.00 is The Champagne Club de place to be in Amsterdam Oost. Locatie: The Breakfast Club Oost: Wibautstraat 56.

The Fool Bar
Een op en top All American bar. Rode banken, krukken, jukebox en hambo’s. Wat ons belooft wordt door ‘Onze’ Douwe Bob en zijn goede vriend Nando (eigenaren van The Fool Bar): We pour you a shot of pleasure. Mix it up with a dash of extravagance. Top that off with a twist of good ol’ music. Served ice cold and fabulous. En wij zijn daar helemaal bij. U raadt, wij hangen bij Bob. The Fool Bar

barts-boekje-park-3

Park Cafe Restaurant
De aller-cute-ste (het oog en de insta willen ook wat) mini croque madame’s, een steak tartare, een heerlijke tomaten- met broodsalade (panzanella noem je dat, zo schijnt), toast met vitello tonnato, caesar salade en meer. En verder is er spaghetti vongole (nog niet geproefd maar daar verheugen we ons zó op), osso buco (daar ook op) en een fraaie wijnkaart (een heerlijke droge Riesling, Grüner Veltliner, meer dan dat, jajaja). Reserveren maar! Park Café Restaurant 

Koffie Academie
De Koffie Academie kennen we al van de Overtoom maar nu is daar ook de Koffie Academie in Oost. Eigenlijk, wellicht, misschien.. nee zeker weten een nog betere locatie dan de eerste Koffie Academie daar in West. De Koffie Academie heeft een spot gescoord in de voormalige sportschool Jerry’s aan het IJ. Lekker rustig en een overheerlijke inrichting met comfy stoelen voor een multiple cups of coffee kind of day. De Koffie Academie

En nog heeel even wachten maar dan is het een kwestie van tijd vrijmaken voor Le Bleu Citron of je thuis op de bank innestelen met eten van de Thai Go Go Bar.

Amsterdam, Amsterdamse Nieuwe, Lijstjes

20 x nieuw in 020 – hotspots Amsterdam

10/11/2016
amsterdam

Het gaat zo verdomde rap met de hotspots in Amsterdam dat een lijst met een overzicht van de jongsten van de stad op zijn plaats: 20 x nieuw in 020, hotspots Amsterdam:

Het Amstel Boathouse
Op het menu van het Amstel Boathouse plateaus fruits de mer, schalen oesters (gelakt met unagi!), salades met kreeft en meer toegankelijke visgerechten, plus een selectie van zoveel mogelijk biologisch geproduceerde vlees- en vegetarische gerechten zoals heilbot met chorizo, zoals ribs van Ardeens varken en millefeuille met groene asperges. Maar het allerleukste is nog wel dat het Amstel Boathouse een beetje op vakantie lijkt, alsof je niet meer in Amsterdam bent. Niets fancy, maar ‘lekker’ normaal. Amstel Boathousereserveer-online-copy

Park Café Restaurant Amsterdam
Park Café-Restaurant is er voor zowel hotelgasten als, nouja, niet-hotelgasten van Hotel Arena. En terecht ook. Dat betekent dat je er van het ontbijt (7.00 uur) tot en met het het slaapmutsje (01.00 uur) terecht kunt, alles piekfijn in orde. Aan het menu wordt as we speak nog wat gesleuteld maar we proefden de aller-cute-ste (het oog en de insta willen ook wat) mini croque madame’s die yours truly eerlijk gezegd het allerlekkerst vond (want: onderschat de tosti niet), een steak tartare, een heerlijke tomaten- met broodsalade (panzanella noem je dat, zo schijnt), toast met vitello tonnato, caesar salade en meer. En verder is er spaghetti vongole (nog niet geproefd maar daar verheugen we ons zó op), osso buco (daar ook op) en een fraaie wijnkaart (een heerlijke droge Riesling, Grüner Veltliner, meer dan dat). Park Café Restaurant 

cocotte

Cocotte
Franse crêpe als ontbijt, hartige galette als lunch, kouign amann (een soort cake van bladerdeeg is en boter afkomstig uit Frankrijk) bij de koffie… Dan ben je hier op de juiste plek! Franse gerechten voor het ontbijt en de lunch in hartje centrum Amsterdam. Cocotte is knus en stijlvol ingericht met een Franse touch. Lees meer: Cocotte

Mooie Boules Bar
Een indoor jeu-de-boules baan pop-up bar. Vinden we uitzonderlijk leuk. Dat is weer eens wat anders. Van 4 november 2016 t/m 1 januari 2017 openen de jeu-de-boules-fanatiekelingen achter het wellicht al bekende Mooie Boules de allereerste jeu-de-boules bar van Nederland in het Amsterdamse Westerpark, De Mooie Boules Bar. 550 m2 met 10 jeu de boules banen (ballen kun je huren) met iedere iedere vrijdag VRIJMIBOULES, iedere zaterdag TOERNOOIE BOULES (teamtickets), iedere zondag LUIE BOULES. Mooie Boules Bar

barts-boekje-adam-siam

Adam & Siam
Man, wat pretentieloos lekker. De Adam-kant van het menu staat voor Amsterdam en Siam voor, duh, Thailand. En zo is dus ook het menu: rechts is het Thais, links is het Hollands. Hartstikke simpel. De gerechten zijn, gelukkig, ook niet al te experimenteel (hadden we al gezegd dat we wel een beetje klaar zijn met experimenteel? We willen gewoon lekker eten. Dus). Wat wel? Ribeye, zeebaars, een ADAM Burger, Tom Ga Kai, curry’s, biefstuk met oestersaus, sticky rice met mango en goddelijke giga-garnalen. O. En spekkoek om een en ander af te sluiten. Nom. Bonus? Ja, is er ook: om de 2-3 maanden zijn er wisselende exposities van jonge kunstenaars. Adam & Siam

reserveer-online-copy

Naast 20 x nieuw in 020 ook een errug fijn overzicht met 10 x favoriet in 010

foolbar

The Fool Bar
‘Onze’ Douwe Bob – na zijn deelname aan het Eurovisiesongfestival mag dat zo wel gesteld worden vinden we (oké, en omdat we een Keiharde crush op de man hebben) – en zijn goede vriend Nando hebben een bar geopend: The Fool Bar. De bar in Amsterdam Oost zelf? Een op en top All American bar. Rode banken, krukken, jukebox en hambo’s. Wat ons belooft wordt door de heren? We pour you a shot of pleasure. Mix it up with a dash of extravagance. Top that off with a twist of good ol’ music. Served ice cold and fabulous. En wij zijn daar helemaal bij. The Fool Bar

The House Bar & Kitchen
Appeltaart. Holtkamp garnalen- of rundvleeskrokken. Houtovenpizza’s, vis van de markt, pasta vongole. Het menu van The House Bar & Kitchen is van ochtend tot avond gevuld met rechttoe rechtaan stevig en lekker eten. Niet te veel poespas. Bourgondisch en dat is fijn. The House Bar & Kitchen

barts-boekje-vuurtoreneiland-1

Vuurtoreneiland, Winterstijl
Vuurtoreneiland Amsterdam heeft een wintercatacombe restaurant-proof heeft gemaakt. It doesn’t get any better. Je komt er met een boot waar de wijn al klaar staat en het publiek goedgemutst is. Het is namelijk écht een uitje, noem het een mini-break – waar je je al tijdig voor moet inschrijven. Op het eiland, dat alleen per boot bereikbaar is, is een tijdelijk restaurant gebouwd van glas en hout waar de meest originele gerechten (veel vega) van het seizoen bereidt worden. Vuurtoreneiland

Rons Gastrobar Paris
Rons Gastrobar Paris trok in het voormalige restaurant Nacional aan het Kleine Gartmanplantsoen, om de hoek van het Leidseplein. Het interieur van Nacional werd vrijwel in zijn geheel in ere gehouden, maar is dat is oke want dat was al Frans, het was al bistro en het was ook knap (let ook op het te gekke toilet!). En dus kon Ron er zo in met zijn kleine happen concept in Parijse brasserie-stijl. Aanrader, net als reserveren, ook dat valt aan te raden. De brasserie is nu nog 6 dagen in de week geopend, maar is vanaf december alle dagen open voor lunch en diner. Rons Gastrobar Paris

barts-boekje-bar-atack-amsterdam

reserveer-online-copyBartack
Vanaf het allereerste moment dat ‘the word out’ was dat Bar Spek (en Forno) een broertje zou(den) krijgen aan de Postjesweg, diep in Amsterdam West, waren de verwachtingen hoog. Want ja: Bar Spek is dus ook één van onze long time Amsterdam favorieten. Hoe het zou gaan heten? Wat het concept zou gaan zijn? Deed er eigenlijk niet toe. Want broertje van Bar Spek. Bartack Amsterdam is iedere dag vanaf acht uur geopend voor ontbijt, lunch, diner en borrel. Lees meer: Bartack

Lees verder…

Amsterdam Oost, Amsterdamse Nieuwe

The Fool Bar Amsterdam

10/11/2016
foolbar

UPDATE: helaas is The Fool Bar gesloten.

‘Onze’ Douwe Bob – na zijn deelname aan het Eurovisiesongfestival mag dat zo wel gesteld worden vinden we (oké, en omdat we een Keiharde crush op de man hebben) – en zijn goede vriend Nando hebben een bar geopend: The Fool Bar. Kennelijk was Douwe Bob ervan overtuigd dat als je een album uitbrengt met als naam The Fool Bar dat daar gelijk een daadwerkelijke bar bij hoort. Ofzo. En eigenlijk zijn wij het daar wel mee eens. The Fool Bar in Amsterdam Oost zelf?

Lees verder…