17 september 2020, door Maartje

19x ontbijten in Amsterdam

17 september 2020, door Maartje

19x ontbijten in Amsterdam

Een grote liefde hebben we voor ontbijtjes buiten de deur, vooral in het weekend. Of door de week zodat het lijkt alsof het weekend is. Weinig beter dan de dag beginnen met een vroege ochtendwandeling, als het nog lekker rustig is, en dan warm aanschuiven bij onze favoriete plekjes in de stad. Daarom: meer dan (we laten de lijst gewoon lekker doorgroeien) 19 x ontbijten in Amsterdam. Cadeautje aan onszelf, dit lijstje overigens.

Koffietent Yusu, Oost

Koffietent Yusu, Oost

Bij Yusu in Amsterdam Oost kun je terecht voor de meest verse koffie gezet door koffie expert Kick. Best friend Nicole bakt er de lekkerste Surinaamse (ontbijt)hapjes. Een kleine kaart, daar houden we van, taart, cakes en dat soort. Even kort over de looks van Yusu, strak, clean en gelikt. Een beetje Scandinavisch, maar ook invloeden uit Marrakech. We like. 

 

 

Coffee & Such, Centrum

Coffee & Such, Centrum

Leuke lichte houten zaak voor je dagelijkse dosis koffie. En Coffee & Such is er niet alleen voor je Coffee maar ook voor de such. En die such bestaat uit de heerlijkste pancakes, taartjes, brownies, granola en broodjes. Alles is er stuk voor stuk vers, lekker en met liefde bereid en dat proef je.

 

 

Morgan & Mees, West

Morgan & Mees, West

Hotel, restaurant en bar, Morgen & Mees is het allemaal. Hotels en ontbijt zijn nou eenmaal een hele goeie combi. Die hotel ontbijtjes ja die vinden we (vaak) uitgebreid en gewoon heel erg lekker. Verse sappen zoals de powerbooster om je dag extra goed te beginnen, voeg daar een portie wentelteefjes aan toe en het kan niet meer mis gaan. Ha! Op de kaart ook bellini’s, pain du chocolate, home made scones, en meer van dat soort lekkers. Mmm Morgan & Mees. 

Bufette van Odette, Centrum

Bufette van Odette, Centrum

Bij uitstek de beste plek voor brunchen/ ontbijten 2.0 is Buffet van Odette. In hartje Amsterdam, aan de Prinsengracht, vind je dit mooie, lichte altijdeneeuwiggoed restaurant. Odette begrijpt dat brunchen gelijk staat aan koffie, Bloody Mary’s en veel en lekker eten. Dus vind je bij Buffet van Odette lekkere koffie’s (van Bocca) plus een uitgebreide ontbijt kaart. Op de ontbijtkaart roerei met zalm, maar ook yoghurt met granola en… een grapefruit brûlée met maple syrup (ja, ja, jááá).

Benji's Oost, West en Nieuw-West (bolo)

Benji's Oost, West en Nieuw-West (bolo)

Een beetje hip ontbijt bestaand tegenwoordig uit een kleurrijke, gezonde, fris en fruitige bowl. En hoewel de helft van Bart HQ eieren met spek prefereert, wil de andere helft aan die bowls. De compromis is dan Benji’s want waar je ook van houdt, de zaak zelf is zo’n lekkere go to plek die maar vol blijft lopen, ons Benji’s. Dat zit ‘m wellicht in de eenvoud: Bij Benji’s eet je een broodje. Snoep je een bowl. En drink je een koffie. Van houten tafels (of de grote gezamenlijke tafel in het midden) waaraan je zit op eenvoudige houten stoelen gecombineerd met een overdaad aan groen. C’est tout. Precies goed, dat dan weer wel. Er zijn tegenwoordig alweer 3 locatie: de eerste in Oost aan de Wibautstraat 196, de tweede Benji’s Toko in West (ook avond eten!) en nummer 3, Benji’s Bro in Bos en Lommer.

Hotel V, The Lobby (Nesplein + Fizeaustraat)

Hotel V, The Lobby (Nesplein + Fizeaustraat)

Onze topfavoriet is Hotel V aan het Nesplein. Het hotel restaurant hier, The Lobby, serveert een ongecompliceerd altijd goed ontbijt. Altijd gezellig, altijd lekker. Al blijven we stiekem vooral ook graag zitten tot de lunch begint: dan schuiven we hier de verrukkelijke flammkuchen naar binnen. Afijn, Nesplein for president, maar vlak ook Fizeaustraat niet uit. Hebben we een lange dag buiten de deur werken voor de boeg, die al vroeg mag beginnen, dan schuiven we sowieso hier aan.

"

Een beetje hip ontbijt bestaand tegenwoordig uit een kleurrijke, gezonde, fris en fruitige bowl. En hoewel de helft van Bart HQ eieren met spek prefereert, wil de andere helft aan die bowls.

"

Mr Porter in het W Hotel, Centrum

Mr Porter in het W Hotel, Centrum

Over eieren met spek en een stevig ontbijt gesproken: als je dat zoekt, dan mag je naar de zesde verdieping van het W-Hotel. Daar zit Mr Porter, uitkijkend over de stad. Soms heb je van die dagen, dat je zin hebt in zo’n uitgebreid, all-out hotel ontbijt. En Good news, dat kan dus bij Mr Porter. En wat is er beter dan uitgebreid ontbijten met een uitzicht over de stad, non? Het kost je een lieve duit – lees: €35 -, maar dan zit je ook wel in het iets wat posh W hotel én kan je van het buffet zoveel pakken als je wilt. Inclusief versgeperste sappen en prosecco, ik zie een combi, jij? En naast het buffet mag je ooooook nog eens een warm gerecht van de kaart kiezen. Het houdt niet op, dat ontbijt bij Mr Porter.

Spuistraat 175, Amsterdam

Amstel Hotel, Centrum

Amstel Hotel, Centrum

Het Amstel Hotel een hoge drempel? Hou toch op. Heb je in het weekend zin in een laat ontbijt (of brunch) met een stuk taart, een fijne cappuccino en een waanzinnig uitzicht – pal aan de Amstel -, dan is A Bar in het Amstel hotel je plek. Je komt er via de hoofdingang van het Amstel Hotel wat – eerlijk is eerlijk – best wel heel erg leuk blijft. Chique. Immers, het hotel is een icoon van Amsterdam. Eenmaal binnen in de prachtige witte marmeren hal met dito trap heet de conciërge je vriendelijk welkom. Vervolgens rechts naar achteren, en je bent bij A Bar waar je neer ploft op – herstel: je jezelf zetelt in, je bent wel in het Amstel – één van de grijs, blauw, of crème kleurige bankjes en zitjes, aan de Amstel met uitzicht over het water en grachtenpanden.

Professor Tulpplein 1, Amsterdam

Cotton Cake, De Pijp

Cotton Cake, De Pijp

Voor het geval je niet gestoord wil worden: Cotton Cake is een heerlijk plekje hartje Pijp om je urenlang te verstoppen. En bij het verstoppen is het wel zo prettig om lekker te eten. En dan ziet het er ook nog zo prachtig uit. Home made granola (met onder andere home made frambozen rabarber compote, kaneel en oh zo lekker), walnut banana bread (ook nog even getoast), toasty (aanrader) en in het weekend New York Style waffles. Wees wel voorzichtig en blijf op de vide van dit knusse zaakje: neuzen in de kledingrekken of loeren in de kasten bij Cotton Cake = kopen (tenminste, dat ga je vast willen).

1e van der Helststraat 76-hs, Amsterdam

Scandianavian Embassy + CT Coffee & Coconuts, De Pijp

Scandianavian Embassy + CT Coffee & Coconuts, De Pijp

De plek waar coffee meets fashion. Midden in de Pijp vind je ze, Scandinavian Embassy. Op de kaart vind je een grote range aan niet bekende, koffie branders vanuit heel Scandinavië, want mogen ze nou net ambassadeur zijn van verschillende kleine koffiebranderijen uit Denemarken, Zweden en Noorwegen – het is ook mogelijk om hier koffieworkshops te volgen -. Omdat de producten die bij Scandinavian Embassy worden gebruikt lokaal zijn en mee veranderen met de seizoenen, is er steeds een ander menu. Maar reken maar dat je niet teleurgesteld zal worden, want alles ziet er even finger lickin’ good uit.

Hetzelfde geldt voor blijvende favoriet CT Coffee and Coconuts, aan de overkant van de straat: een dijk van een pand (een oude bios), zeeen van ruimte, overal lekkere wegtrekhoekjes en een menukaart om van te smullen. De hele dag maar vooral in de ochtend.

Pllek, Noord

Pllek, Noord

Omdat het, met de ligging op de NDSM en met uitzicht over het IJ, weer een heel ander stukje Amsterdam laat zien. Ruiger, chiller, vrijer. Plekk is leuk voor een fijne zonnige dag aan het water, een avond lekker eten en voor een winterse dag – want: openhaard -. En nu mocht het ook nog zo zijn dat je top kan ontbijten, bij Pllek. Een croissant, toast met avocado, kokos yoghurt, appelstrüdel, alles komt langs op het menu. Blijft een goeie plek, die Pllek.

TT. Neveritaweg 59, Amsterdam

Public Space, Noord

Public Space, Noord

Voor koffie en de hele dag jezelf terugtrekken. Lees meer: Public Space

De Bakkerswinkel, Centrum, Zuid en West

De Bakkerswinkel, Centrum, Zuid en West

Soms, o nee, vaak, hebben we zin in scones en dan is er eigenlijk maar 1 adres: De Bakkerswinkel, in Amsterdam Zuid, West (Westergas), en de leukste hartje stad aan de Warmoesstraat. Met onderhand al 9 – négen – vestigingen op hun naam, te vinden door heel Nederland, blijft dit één van de betere ontbijt/lunch/hightea spots in Amsterdam. Aanrader? De scones. En eenvoudig ontbijt met een croissant en jam. Zoals alles, zelf gemaakt. Of ga gelijk voor de high tea met allerlei lekkerheden: gemixt zoet en hartig. De Bakkerswinkel.

G's, a Really Nice Place, Jordaan en Oost

G's, a Really Nice Place, Jordaan en Oost

Het best voor de zondag, als de kater daar is en de bloody mary aan mogen.

O, en er zijn eieren met jalapenos, wie heeft er meer overredingskracht nodig? (ja, wij eten dit in de ochtend, en maar wat graag ook)

Pannenkoeken bij Moak Pancakes

Pannenkoeken bij Moak Pancakes

Als pannenkoeken je ding zijn! Moak. Huh? Was dat niet Mook? Jaja, maar nu is het dus Maok. Tadaa. Lees meer: MOAK

De Clercqstraat 34H
1052 NG Amsterdam

Jodenbreestraat 144
1011 NS Amsterdam

 

Bakers & Roasters

Bakers & Roasters

Aussie-style Amsterdamse lievelings voor ontbijt en brunch, en niet alleen mijn lievelings maar van velen, Bakers & Roasters, opende een tweede zaak (nummer 1 zit in de Pijp) aan het Kadijksplein. Officieel heet het centrum hier maar het voelt als (het o zo leuke) Oost. Het menu is – thank you dearest ‘Kiwi lad and Brazilian Boy’ – net zo om te smullen als daar in de Pijp: de allerlekkerste ei-gerechten eet je nu ook aan het kadijkplein. Eieren plus dus, zoals op z’n Mexicaans met zwarte bonen, avocado, crème fraîche, tomatensalsa en jalapeño’s, of toast met eggs benedict en hollandaisesaus. O en ook de knoflookspinazie, de pannenkoeken met huisgemaakte stroop en het bananenbrood zijn allemaal te lekker. 7 dagen per week zijn ze open, en al vanaf half 9 in de ochtend. Je wil het. Bakers & Roasters

Gartine, Amsterdam centrum

Gartine, Amsterdam centrum

Een piepkleine maar rasechte favoriet. Hartje Amsterdam en onterecht behoorlijk onbekend. Bij Gartine lunch je – hoewel je er ook einde dag terecht kunt (tot 18 uur) – overheerlijk van quiches en goedgevulde broodjes. Net als Lavalade een instant vakantiegevoel. Zo een voor elke dag. Taksteeg 7

Oeuf Amsterdam

Oeuf Amsterdam

Whats in a name… Ook hier verklapt de naam van de zaak meteen een hoop: bij restaurant Oeuf eet je eitjes tot dat je erbij neervalt. Ha! En terecht ook hoor: een eitje is precies dat een tijdloze ingredient waar je bijna iedereen blij mee maakt (vegans daar gelaten). Wij ontbijten met niets liever en dus vind je ons regelmatig bij  restaurant Oeuf  in Amsterdam. Je staat er vast niet van te kijken dat er in elk gerecht ei verwerkt is. Vinden doe je dit eiparadijsin de Pijp vlakbij het Italiaanse fenomeen Spagheteria. Lees meer

Vinnies, Haarlemmerstraat

Vinnies, Haarlemmerstraat

Wist je dat Vinnies het aller aller allereerste adres was hier op Barts Boekje? Is zo. Back in 2012 toen ie er in een was. En nog steeds heeft Vinnies een speciale plek in ons hart (en is de kwaliteit er gewoon immer steengoed). Aan de Haarlemmerstraat moet je wezen, al jaren. Maar in Zuid in de Scheldestraat kun je tegenwoordig ook terecht voor een van de beste ontbijtjes (en lunchen) van de stad. Een voorloper hoor, Vinnies, en wie de dingen als eerste doet, doet ze vaak nog steeds het best. Waarvan acte.

Latei, Zeedijk

Latei, Zeedijk

Een begrip aan de rand van de Wallen. Dusdanig dat je m bijna zou vergeten. Niet doen! Daar is ie te leuk voor, net als huiskat Elvis overigens. Alles wat je ziet is te koop, inclusief de stoel waar je op zit. Wij houden het meestal bij tosti’s en eieren. Ook goed.

De UItsmijter

De UItsmijter

Hehe, lekker wel, al die Amsterdamse zaken die ‘gewoon’ weer terug gaan naar wat altijd al goed was. Never change a winning team. Levain et le Vin is daar een goed voorbeeld van (zuurdesembrood en natuurwijn, that’s it), het Italiaanse Domenica doet een duit in het no fuss zakje en, in de categorie ‘eieren’, het lijdend voorwerp in dit stukje schrijven, schuiven we met plezier aan bij Oeuf in de Pijp. Want wat ons betreft is een ei the way to go in de ochtend. En de middag. Dat vinden meer mensen, vandaar dat De Uitsmijter ook gewoon een hele goeie optie is.