Barts Best of: zomervakantietips 2022

Zijn dingen niet net wat leuker als je weet dat het maar voor even is? Een vakantiefling bijvoorbeeld, of zo’n rok met kraaltjes en spiegeltjes die op vakantie heel hip lijkt, maar hier meer de home-alone-duiven-lady-vibe heeft. Ook net wat leuker zijn dus pop-up restaurants. Niet te lang wikken en wegen of je wel zal gaan – gewoon doen. Voor je het weet, is het weg. Voila: de gezelligste pop-up (buiten)restaurants door het hele land.

Goed om te weten: de meeste locaties in deze gezellige lijst zijn alleen in het weekend open. 

Oef, wat is er veel te doen in ons eigen land! En misschien nog wel meer als je de kids meeneemt (want dan mag je dus in een keer wel op het springkussen en is het niet gek om een zandkasteel te bouwen). Ga er maar goed voor zitten, pak die agenda erbij, want dit is me toch een fijne lijst met altijd goed adressen door heel Nederland voor de zomervakantie.

Zeg je zomervakantie, zeg je zon, zeg je strand, zeg je de leukste strandtenten. Van Koudekerke tot Ameland, bij deze strandtenten zit je goed, eet je lekker en borrel je nog beter. Kids mee of juist niet. Stop je boek in je tas en ga alleen of lekker met je clubje. Met wie of wat  je ook gaat, dat het een lekker dagje wordt is bij deze plekken gegarandeerd.

De leukste strandtenten in Nederland.

Eten, drinken, borrelen en je glas heffen naar de Westertoren is altijd een goed idee, maar nu organiseren ze bij Pulitzer Amsterdam toch wat leuks! Om de zomer te vieren, met je vrienden te proosten en even helemaal op de gaan in dat zomerse joie de vivre is er op donderdagavond 25 augustus de Long Table Dinners in de Pulitzer Garden. Viergangen met bijpassende wijnen in een pracht van een setting. Zet maar vast in je agenda. Long Table Dinners Pulitzer Amsterdam

En nog een hele goede voor de zondag: iedere zondag tijdens de zomer kun je bij Serre (Okura Amsterdam) aanschuiven bij Serre’s Seafood Sunday. Oesters, rivierkreeft, gamba’s, koningskrab en coquilles: de hele tafel vol (en je kunt nog kreeft bijbestellen). Voor de coquilles alleen al zou je het moeten doen, want in die saus wil je douchen. De MiP Rosé constant bijgeschonken. Bottomless brunch is toch wel een favoriet. Serre’s Seafood Sunday

Als we het dan over echt goede tips hebben, dan mag Parc Broekhuizen in Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug niet ontbreken. Het woord dat je hier zoekt (en zult vinden) is magnifiek. Beloof ons één ding – tijdens je verblijf moet (ja, echt, moet) bij restaurant Bistro Lof eten. Dit is namelijk niet zomaar een Bistro. Van de oude, monumentale boerderij naast de orangerie werd toch een knappe plek gemaakt! Ook happen voor de kids (die en de viervoeters mogen allemaal mee, hoezee!) staan op de kaart. Op zoek naar iets meer fancy-smancy? Dat zit je goed bij restaurant Voltaire (eerste Michelin-ster in 2018)

Voorderest is het fietsen en wandelen in de bossen, stuifduinen, vennen en heidevelden. Natuur + heerlijk eten + prachtige plek = Parc Broekhuizen.

Parc Broekhuizen

Nog niets geboekt, geen plannen gemaakt en wist je gewoon nog niet wat je wilde en nu zit alles vol. Balen zeg. Nee joh, geen zorgen, want natuurlijk hebben we hier ook een oplossing voor! Een lijst met kakelverse campings, glampings, fijne plekken en meer zodat je deze zomer (of nazomer) toch nog even lekker weg kunt. Alleen, met de man/vrouwlief, kinderen of niet, met hond of hondloos, om even lekker te werken en rammen of om juist even helemaal niets te doen en eindelijk dat boek te openen dat je al vier jaar naast je bed hebt liggen.

Hoppakee, kakelverse campings en fijne plekken in Nederland!