Amsterdam puilt uit van de heerlijke traiteurs, wijnwinkels, kaasshops en meer van dat. Lees hier maar:  Dit zijn de beste wijnwinkels, bakkers, kaaszaken, traiteurs en sluiters van Amsterdam.

Een beetje wijn haal je rechtstreeks van de wijngaard en laten we die nou in Nederland ook gewoon hebben! Dit zijn de must visit wijngaarden van Nederland.

Voor bier geldt natuurlijk precies hetzelfde: dit zijn de beste brouwerijen van Nederland.

En nu we het er toch over hebben: dit zijn de lekkerste frisse zomerwijnen en deze wijnen mag je mee naar huis nemen voor onder een tientje.

Phil & Déjean, Abcoude – Een van de beste bewaarde geheimen onder de rook van Amsterdam móet deze traiteur in Abcoude zijn. De beste soep uit de wijde omgeving, verrukkelijke kazen en gewoon alles lekker. O, en er is ook een webshop (maar langsgaan is leuker). Phil & Déjean

Lindenhoff, Baambrugge – Dat is natuurlijk een no brainer. Bovendien is een bezoek aan de Lindenhoff meteen een leuk uitje. Lees meer: Lindenhoff

Nieuwerwetse smaken – denk aan balsamico met goud of truffel – en vrijwel alles huisgemaakt en vers. Dát is wat we zoeken bij een traiteur. Maaltijdvervangend borrelen, dat is wat ze bieden. Doorsnee gerechten zijn hier een no-go, wat het prefect maakt voor een trés chique exclusief thuis dinertje. Maar eigenlijk is de Borrelwinkel voor iedere gelegenheid een goeie tip en een om in je eigen lijst op te nemen. Lees meer over De Borrelwinkel Venlo

Klaasstraat 9, Venlo 

Le Salonard 

Kaas én wijn én brood: Salonard has it all. Idyllisch gelegen op – volgens ons – één van de mooiste plekjes van Maastricht: het Jekerwartier, downtown centrum en oh zo mooi. Dat laatste geldt ook voor deze knappe traiteur: wat een plaatje. Laat je hier onderdompelen in de Franse sferen (oui oui) en al het ambachtelijk gemaakt eten: van zuurdesembrood tot verse croissants. Voor op het vuistje. Dat het brood hier verrukkelijk is, weet ook onze favoriet Harry’s in Maastricht, net als het met twee Michelinsterren bekroonde Beluga: Le Salonard is hofleverancier bij deze tenten. Neem ook vooral een fles Maastrichtse Riesling mee (veel lokale producten hier present!) en voilà, klaar voor een picknick to go. Alsof het niet nóg beter kon een laatste pluspunt: Le Salonard staat bekend om zijn verrukkelijke verse oesters. Slurp!

Maastrichter Heidenstraat 2A, Maastricht 

PS, er zit ook een Le Salonard in Amsterdam. Ook een goed idee!

In een allerschattigst, historisch pandje ligt deze eetwinkel & traiteur in één: een winkel tot de nok gevuld met Italiaanse, Spaanse, Portugese en enkele Nederlandse – jaahaa ook in Nederland kennen we bijzonderheden – delicatessen. Het meest bekend staat Déli-Verti om zijn biologisch olijfolie en azijnen/balsamico’s van het vat: tappen maar. Daarnaast wordt er in de winkel – op het immens grote Smeg fornuis, midden in de winkel – élke dag vers gekookt, om zo hup een maaltijd mee te nemen. Gemak dient de mens dus waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Biologisch, vers en verantwoord eten. Dat is wat op het menu staat. Naast een portie originaliteit. 

Neerstraat 22, Roermond  

Westerkaatje is een Rotterdamse klassieker. Eetwinkel, traiteur, spijslokaal, buurtrestaurant. Noem het hoe je het noemen wilt, Westerkaatje in Rotterdam Noord is het allemaal. Je kunt er heerlijke hapjes en maaltijden afhalen voor als je even geen tijd hebt om te koken en wél zin in gezond, puur en bijzonder. Maar wij zouden zeggen: yolo, ga er lekker bij zitten, bestel een fles wijn en kies een paar verschillende gerechtjes van de kaart. Beignets van prei, daslook en krenten. Doperwtensoep. Een vegan anti pasta schotel met korianderpesto om in te dippen. En wat van die hazelnootfalafeltjes, bijvoorbeeld. Ben je met kinderen? Ga dan voor het kratje. Het Westerkratje (voor jou) is gevuld met een glaasje soep, salade, pasta en een toetje. Het Kinderkratje (voor hen) bevat pizza of pasta plus toet. En vergeet voor je weer huiswaarts gaat vooral niet om even rond te kijken in de culiwinkel, vol leuke kook- en eetspullen. Van huisgemaakte ice tea-siroop tot vrolijke plastic gieters en tafelkaarsen.

Een klein gezellig zaakje in het centrum van Arnhem voor de lekkerste Italiaanse kaasjes, olijven en hammen. Maar ook voor koffie en dolci ben je hier aan het goede adres. Je kunt hier ook op het intieme terras genieten van een overheerlijk Italiaans broodje, altijd vers bereid.

Deze kaasboerderij is gelegen in een oude boerderij en je vindt er de lekkerste kazen, karnemelk en yoghurt, gemaakt van melk van eigen koeien die in hun wei staan te grazen. Je kunt hier terecht voor de oud-en-vertrouwde jonge kaas, maar kaasboerderij Weenink staat vooral bekend om haar kruidenkazen. Denk aan komijnekaas, mosterdzaad en zelfs lavendelkaas. Daarnaast zijn er allerlei (h)eerlijke streekproducten te koop, zoals jam, koekjes en Achterhoekse wijnen.

Ugchelen? Pardon? Jawel. Dat is een klein dorp vlakbij Apeldoorn in de gemeente Gelderland. En daar heb je dus ook een hele fijne traiteur: Life’s Delicious. Hoe we dat weten? Met dank aan onze Gelderland ambassadeurs natuurlijk!

Oké, terug naar Life’s Delicious in het Gelderse Ugchelen. Daar scoor je echt alles voor de betere borrel: niet alleen kazen, kant en klare happen en wijn of bier, maar ook kaasplanken (de planken zelf dus) en prachtige messensets.

Er valt genoeg te borrelen in Gelderland hoor. En hoe. Een handjevol favorieten:

• Wijnwinkel Vino Voorthuizen – What’s in a name. Hier ga je heen voor de Beter Wijn én vanwege de smakelijke tekst en uitleg die met je aanschaf gepaard gaan
• Jobse en Jobse in Heerde – Kaasplank, iemand? De luitjes van Jobse en Jobse weten wat er op mag, ook als je zelf echt geen flauw idee hebt/niet kunt kiezen.
• Traiteur Delicat in Apeldoorn – In Apeldoorn is er eigenlijk maar één echt goede keuze: je boodschappentas aanbieden bij deze traiteur en voldaan naar (je vakantie)huis terugkeren.

Zoals we in de inleiding al zeiden, Birò maakt het verplaatsen in de stad gemakkelijk. Door de compacte afmetingen beweeg je flexibel en snel door het drukke stadsverkeer. Droog en warm tijdens regenachtige dagen, in de zomer rijden zonder deuren. Je hebt verschillende modellen, waarbij je natuurlijk genoeg laadruimte hebt om die lekkere macarons, kazen en broden in mee te vervoeren. Een parkeerplek voor de deur? Dat lukt meestal wel met dit handige formaat. Wij zijn in ieder geval fan. Dus vroem vroem, let’s go!